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October 27, 2023

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Adriana P

La mejor oferta para comprar un Mini PC que verás hoy es esta que lleva 105 euros de descuento

La mejor oferta para comprar un Mini PC que verás hoy es esta que lleva 105 euros de descuento

Si no tienes suficiente con una TV Box o un streamer para la tele de tu salón, o quieres un PC para ofimática o multimedia que puedas incluso esconder tras el monitor, pero no quieres renunciar a potencia de sobra, este Mini PC es justo lo que necesitas. El NiPoGi CK10 es un equipo muy interesante con un precio más que atractivo en estos momentos. Te puedes hacer con él por 404,89 euros. Sigue leyendo para saber cómo.

Comprar ‎el NiPoGi CK10 al mejor precio

El precio habitual de este ordenador es de 509,99 euros, pero ahora tienes disponible un cupón de 100 euros de descuento (sólo hay que marcarlo), y si además añades el código XATAKAES, te lo llevas por un poco menos todavía, a 404,89 euros. Son unos 105 euros menos de lo habitual y además tienes envñio gratuito.

El NiPoGi ‎CK10 es un Mini PC perfecto para colocar tras la tele o el monitor, gracias a su compacto tamaño, de sólo 14×13 cm, con 5 cm de grosor. Viene además con Windows 11 de serie, y destaca por su potente y moderna configuración dentro de la gama media.

Su procesador es un reciente Intel Core i5 12450H de decimosegunda generación, con gráfica integrada, que además se acompaña de 32 GB de RAM nada menos. De marca Lexar, además. Tampoco nos faltará capacidad base, con un SSD con 512 GB de capacidad, aunque incluso se puede ampliar, ya que se suministra con un cable para conectar un segundo SSD a su placa base.

En cuanto a conectividad, además de la WiFi 6 y el Bluetooth 5.2, este equipo cuenta con salida HDMI, 4 puertos USB-A 3.0 y un puerto USB-C. Y por supuesto, con él podremos disfrutar de imagen 4K a 60p compatible con HDR.

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Imágenes | NiPoGi

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La noticia La mejor oferta para comprar un Mini PC que verás hoy es esta que lleva 105 euros de descuento fue publicada originalmente en Xataka por Manu García (Visnuh) .

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Adriana P

Elon Musk quiere que sus empleados conviertan X en un banco. Tienen un año para hacerlo

Elon Musk quiere que sus empleados conviertan X en un banco. Tienen un año para hacerlo

Desde que hace un año se pusiera a los mandos de Twitter, Elon Musk no ha dejado títere con cabeza. Le ha cambiado el nombre a la red social, y ahora la plataforma, llamada X, quiere ser mucho más que eso. De hecho Musk quiere convertirla en una superapp que, entre otras cosas, sustituya a nuestro banco.

Tu próximo banco (en 2024). En una conferencia con todos los empleados de X, Elon Musk dejó claro que quiere que este desarrollo se convierta en el centro de nuestra actividad financiera. No solo eso: su intención, como indican en The Verge, es que esas funciones aparezcan a finales de 2024, un plazo que se antoja complicado para una transformación tan importante.

Un rival para todas las entidades actuales. Para Musk X será una herramienta financiera completa. “Si el dinero está involucrado, estará en nuestra plataforma. Dinero, fondos, lo que sea. No es solo que quiera enviarle 20 dólares a un amigo. Hablo de que no necesitarás una cuenta bancaria”.

Ya están en ello. La empresa lleva ya unos meses trabajando en esa dirección. A finales de agosto se desveló que solicitó —y obtuvo— licencias para procesar pagos en diversos estados de EEUU. Esos pagos también incluían el procesamiento de criptodivisas. Musk indicó a sus empleados que espera obtener todo lo que X necesita para ese objetivo “en pocos meses”.

La obsesión de Elon. Las intenciones del magnate siempre han sido claras: coqueteó con el soporte de criptomonedas en Twitter, pero todos estos meses ha repetido una y otra vez su intención de sustituir el tradicional sistema bancario. Su idea es la de convertir a X en una especie de neobanco que transformaría de forma radical la orientación con la que nació su empresa.

Musk sabe un poco de esto. Lo cierto es que esa ambición viene de lejos: Musk fue uno de los fundadores de X.com, uno de los primeros bancos online. Poco tardaría en unir esfuerzos con Confinity Inc. para crear una empresa financiera que sigue siendo una de las grandes protagonistas del mercado hoy en día: PayPal.

Retomando un viejo proyecto. Como explicó en esa llamada con sus empleados, “La hoja de ruta de X/PayPal fue escrita por mí y David Sacks en julio de 2000. Y por alguna razón PayPal, una vez se integró en eBay, no solo no implementó el resto de la lista, sino que detuvieron un montón de características claves, lo que es una locura. Así que PayPal es de hecho un producto menos completo del que imaginamos en julio de 2000, hace 23 años”.

Del dicho al hecho hay mucho trecho. Como bien apuntan en The Verge, la propuesta de Elon Musk tiene importantes obstáculos por delante. Uno de los más importantes llegará al final del camino: aun cuando X acabe ofreciendo todas esas opciones, ¿nos fiaremos de Musk para que guarde nuestro dinero?

Imagen | NASA HQ PHOTO | Steve Pancrate

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La noticia Elon Musk quiere que sus empleados conviertan X en un banco. Tienen un año para hacerlo fue publicada originalmente en Xataka por Javier Pastor .

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Adriana P

Ticketmaster ya permite la reventa de entradas entre clientes. A cambio se lleva una comisión extra

Ticketmaster ya permite la reventa de entradas entre clientes. A cambio se lleva una comisión extra

El nuevo sistema de reventa de entradas de Ticketmaster, fan-to-fan, ha llegado recientemente a España tras un polémico recorrido en Estados Unidos. Algunos fans que han intentado comprar entradas una vez agotadas protestan por algunas condiciones que consideran abusivas, y porque permite los precios excesivos entre compradores y vendedores más allá de los canales oficiales.

El polémico fan-to-fan. La última protesta vinculada a Ticketmaster ha surgido cuando algunos usuarios de redes sociales como X han notado que la reventa de entradas dentro de la plataforma permite precios desorbitados para las entradas,. Y además, también se incluyen gastos de gestión abusivos y que la empresa cobra por segunda vez (ya que se aplicaron en la compra de entradas inicial).

Demasiada Madonna. Usuarios como Jorge Arenillas, así, mostraban el intento de comprar una entrada para el inminente concierto de Madonna en el Palau Sant Jordi el próximo 1 de noviembre, dentro de su gira The Celebration Tour. En su día las entradas más caras costaban 300 euros, pero en esta reventa suben a 880 por entrada. Y no solo eso: los nuevos gastos de gestión que cobra TicketMaster para este precio son defaq entradas 132 euros, sumando un total de 1012 euros por una sola entrada (aunque son de categoría Asiento Reservado Platinum, eso sí).

Cómo funciona el fan-to-fan. Se trata de un entorno de compra y venta de entradas de segunda mano en el entorno Ticketmaster y que permite revender unas entradas siempre que el nuevo precio no supere en un 20% el precio original (lo que no explica lo que ha sucedido con esas entradas de Madonna, que superan con mucho ese porcentaje). Hasta hace poco funcionaba solo en Estados Unidos, pero la enorme demanda que desató el futuro concierto de Taylor Swift para 2024 en Madrid (único de su gira que parará en España) ha obligado a Ticketmaster a abrir el sistema también en nuestro país desde principios de septiembre.

Fan-to-fan como vía alternativa cuando hay problemas. El fan-to-fan se abrió en España (solo para determinados eventos) para dar salida a las 450.000 personas que entraron en el sistema para adquirir las entradas, y que colapsaron el sistema ocasionando problemas en la cola virtual o en la pasarela de pago. También fue muy criticado el complejo sistema para acceder a las entradas, que exigía un registro previo en junio para evitar, precisamente, la reventa.

Taylor contra Ticketmaster. La apertura del fan-to-fan en España es solo el último de los muchos enfrentamientos que ha tenido Taylor Swift con el emporio de la venta de entradas. Hace un año, Swift dejaba a un lado su acuerdo con Ticketmaster por los problemas que habían tenido muchos fans para adquirir entradas y que en parte obedecían, según la artista, a la falta de previsión de Ticketmaster. El fenómeno de la reventa, que llevó a que algunas entradas para la gira de Swift alcanzaran 20.000 dólares de cotización, volvió a ponerse en boca de todos, con artistas como Rammsteim denunciando a plataformas como ViaGoGo.

El gigante Ticketmaster. El absoluto dominio que Ticketmaster ejerce sobre el negocio de la venta de entradas se corroboró en 2010 cuando se fusionó con la promotora de eventos Live Nation y formaron Live Nation Entertainment. Se estima que juntas suman un 70% del negocio de la venta de entradas. Esto supuso en 2019 un encontronazo legal con el Departamento de Justicia norteamericano para demostrar que no estaban incurriendo en un caso de monopolio, y que viene de las malas prácticas que se puedan derivar de que el promotor de un artista sea la misma empresa que vende sus entradas.

Nota: Hemos intentado hablar con Ticketmaster, pero en el momento de publicar este post no habíamos obtenido respuesta. Actualizaremos el artículo con los datos que nos lleguen.

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Adriana P

La mansión más cara del mundo cuesta 1.000 millones de dólares: se la está construyendo el CEO de Citadel en Florida

La mansión más cara del mundo cuesta 1.000 millones de dólares: se la está construyendo el CEO de Citadel en Florida

Una de las aspiraciones más comunes del ser humano es tener un lugar al que llamar hogar. Pero cuando eres millonario ese concepto alcanza otro nivel. Ahí es donde entran en juego las mansiones.

El multimillonario estadounidense Ken Griffin, fundador y CEO de Citadel, está construyendo en Palm Beach (Florida) la que se espera sea la mansión más cara del mundo con mucha diferencia. Se calcula que, cuando esté terminada, la propiedad costará más de 1.000 millones de dólares.

Solo el terreno ya cuesta 450 millones de dólares. El millonario Ken Griffin lleva con este proyecto en mente desde 2012, cuando comenzó a comprar propiedades en primera línea de costa en el paraje de Palm Beach conocido como Billionaire Row, por la alta densidad de ostentosas mansiones millonarias de la zona.

Durante la última década Griffin ha ido comprando propiedades colindantes en esta zona. Todas situadas en primera línea de mar unas al lado de las otras. En 2019 completó su objetivo comprando una mansión más construida sobre un terreno de 1,82 hectáreas por la que pagó 104,9 millones más. Con esta última compra, el millonario completó la primera fase de su plan: ya tenía los terrenos en los que va a construirse se mega mansión. En total, el magnate ha invertido solo en terrenos un total de 450 millones de dólares en una finca de 10,2 hectáreas en primera línea de mar de una de las zonas más lujosas de Florida.

Una obra faraónica. El siguiente plan de la faraónica operación urbanística ya está en marcha y ha consistido en unir todas las propiedades en una sola parcela. El resultado es uno de los mayores terrenos privados frente a la playa en Blossom Way. La obra es tan grande que incluso se puede localizar fácilmente desde Google Maps.

El New York Post publica que el complejo que rodeará la casa principal albergará un lujoso spa, una enorme piscina con vistas al Atlántico, pistas de tenis, jardines junto al lago, una cabaña para el cuidador y viviendas para los huéspedes. Todo ello a escasos 500 metros de la mansión Mar-A-Lago, residencia del ex presidente Donald Trump.

Terrenos donde ya se está construyendo la enorme mansión de Griffin Terrenos donde ya se está construyendo la enorme mansión de Griffin

La “humilde” morada de Griffin. El plato fuerte lo pone la casa principal donde residirá Ken Griffin. En la parcela se construirá una mansión que contará con una superficie construida de 4.645 metros cuadrados y 12 dormitorios. La enorme piscina que se construirá junto a la casa tendrá una superficie aproximada de 1.858 metros cuadrados.

La enorme mansión se convertirá en la residencia habitual de los Griffin, incluyendo una casa independiente junto a la casa principal donde se instalará la madre del millonario.

Las otras casas de Griffin. Ken Griffin es conocido por sus inversiones inmobiliarias multimillonarias. En 2019, compró un ático en Nueva York valorado en 238 millones de dólares, convirtiéndose en la compra más cara para un apartamento realizada en Estados Unidos. Además, el millonario tiene propiedades en Chicago, Londres y Florida, sumando un valor total por encima de los 600 millones de dólares.

La construcción de la mansión más costosa del mundo es solo uno de los muchos proyectos inmobiliarios que Griffin ha emprendido en los últimos años. A pesar del alto coste del proyecto, el multimillonario parece estar dispuesto a invertir grandes sumas de dinero para crear su hogar ideal.

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Imagen | Pablo Elledge


La noticia La mansión más cara del mundo cuesta 1.000 millones de dólares: se la está construyendo el CEO de Citadel en Florida fue publicada originalmente en Xataka por Rubén Andrés .

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Adriana P

Apple Watch Series 9, análisis: ambición controlada en el que sigue siendo el mejor amigo del iPhone

Apple Watch Series 9, análisis: ambición controlada en el que sigue siendo el mejor amigo del iPhone

Ha pasado un mes desde el lanzamiento de los iPhone 15 y iPhone 15 Pro, pero también de la renovación de las dos de las familias de Apple Watch. La propuesta de Apple para los siguientes meses son el Apple Watch Ultra 2 y el Watch Series 9 y, al igual que ocurrió con el Apple Watch Series 8, la nueva generación de ambos relojes es más una renovación interna que externa.

He estado probando el Apple Watch Series 9 durante tres semanas para este análisis y vamos a ver qué tal se porta la nueva generación del smartwatch de Apple y, sobre todo, si las novedades de este modelo justifican un cambio generacional si tienes alguno de los anteriores.

Ficha técnica del Apple Watch Series 9

Apple Watch Series 9 de aluminio

Caja

45 mm

Dimensiones y Peso

45 x 38 x 10,7 mm

39 gramos

Pantalla

Retina LTPO OLED

Hasta 2.000 nits de brillo

Pantalla siempre activa

Resolución de 484 x 396 píxeles

326 píxeles por pulgada

Procesador

Apple S9

Chip U2 (banda ultraancha)

ALmacenamiento

64 GB

Conectividad

Wi-Fi (802.11b/g/n 2.4 GHz)

Bluetooth 5.3

LTE

GPS

Sensores

SpO2

Ritmo cardiaco

Electrocardiogramas

Acelerómetro

Giroscopio de alto rango dinámico

Altímetro

Brújula

Sensor de luz ambiental

Detección de accidentes y caídas

Sensor de temperatura

Resistencia al Agua

50 metros y apto para nadar

Batería

Hasta 18 horas de autonomía

Hasta 36 horas de autonomía en modo de bajo consumo

Carga rápida

Otros

Función de llamada de emergencia

UWB

Resistente al polvo IP6X

Cristal Ion-X en modelo de aluminio

Precio

Nuestro modelo: 599 euros

A partir de 479 euros

Apple Watch Series 9 [GPS] Smartwatch con Caja de Aluminio en Color Medianoche de 45 mm y Correa Deportiva Color Medianoche – Talla S/M. Monitor de entreno, App Oxígeno en Sangre, Resistencia al Agua

Diseño: el de un Apple Watch

Analisis Apple Watch Series 9 7 El brillo y nitidez del panel llega heredado del Ultra

Si ponemos el Apple Watch Series 9 al lado de un Series 8 o Series 7, sería complicado distinguir la generación. El nuevo modelo es calcado a los dos anteriores, pero cuando decimos que es calcado es que es… indistinguible. Habría un modo: poner los tres a pleno Sol, ya que la pantalla de la nueva generación es donde saca músculo, pero si no, es imposible distinguir entre los últimos Apple Watch.

Las dimensiones son calcadas y en la hoja técnica hay algo en lo que ambos se diferencian en lo que a la construcción se refiere: el Series 9 es 0,1 gramos más ligero tanto en el modelo de 41 milímetros como en el de 45 milímetros respecto a la generación anterior.

El diseño es indistinguible del de la generación anterior siguiendo la filosofía de “si no está roto, no lo arregles”

Fuera bromas, ya que esa minúscula diferencia de peso no supone absolutamente nada, Apple ha seguido la máxima de que, si algo funciona, no lo cambies. No sabemos qué pasará el año que viene, cuando se cumplan diez años del modelo original (todos sabemos qué hizo Apple cuando se cumplieron los diez años del iPhone -el disruptivo iPhone X-), pero de momento seguimos con este diseño cuadrado que tan bien funciona para algunas cosas.

Analisis Apple Watch Series 9 32 La curvatura de la pantalla hace que los reflejos se concentren en los laterales

El debate sobre si relojes cuadrados o redondos es algo en lo que no vamos a entrar en este análisis del Apple Watch Series 9, pero está claro que es algo que les funciona, que muchas compañías copian con diseños muy inspirados en el de los Apple Watch y que tiene unos elementos muy reconocibles, como esa corona descentrada en uno de los laterales.

Me gusta mucho que la corona cuente con ese perímetro en color rojo, ya que le da un punto interesante a nivel de diseño, pero lo realmente importante es que el tacto y las sensaciones siguen siendo geniales. Es una corona muy, muy sólida que permite navegar por el sistema de una forma rápida y precisa.

Analisis Apple Watch Series 9 2 El botón queda perfectamente alineado con el cuerpo, pero en algunas situaciones eso puede ser un incordio

Cuando la giramos, ofrece una pequeña vibración háptica que se siente genial y da ese ‘feedback’ como si estuviésemos tocando un componente mecánico. No es tan realista y placentero como el bisel del Galaxy Watch6 Classic, pero la respuesta es muy sólida. Hay muchas coronas muy, muy buenas en el mercado, pero habiendo analizado los modelos más premium de otras compañías este 2023, la del Apple Watch sigue siendo la más suave.

Lo que no me gusta tanto es el botón alargado. En lo que a diseño se refiere, sí, queda genial porque está perfectamente alineado con el cuerpo y es muy discreto. Además, el ‘clic’ resultante de la pulsación es fantástico y responde genial, pero precisamente que no tenga nada de relieve es algo que no resulta óptimo en algunas situaciones.

El tacto y respuesta de la corona es perfecto, pero agradecería algo más de relieve en el botón lateral

Analisis Apple Watch Series 9 1 No he tenido ninguna reacción alérgica con la trasera que, eso sí, se ensucia con facilidad. Te recomiendo limpiarla cuando te quites el reloj para mantener una buena higiene

Por ejemplo, si estás corriendo o en una sesión de gimnasio y quieres pulsar ese botón, puede que no aciertes a la primera. Y eso por no hablar de que se acerca el frío y no es el botón más amigable con los guantes. Pero más allá de eso, las sensaciones a la hora de realizar la pulsación son tan buenas como con la corona.

La caja del Apple Watch Series 9 de este análisis es la de aluminio y el tacto es muy bueno. En este color Midnight, la suciedad se nota bastante. Las huellas se marcan, las gotas con jabón tras fregar los platos son evidentes y tras una sesión deportiva, también estará algo sucia por el sudor.

Analisis Apple Watch Series 9 4 En otro de los laterales está el altavoz. Se escucha de forma más que decente para responder llamadas, indicaciones de algunas apps o escuchar a Siri

Es algo que se quita tras una pasada con un pañito o el borde de la camiseta. Y tengo que decir que en la web de Apple parece más azulado, pero es prácticamente negro.

Y la trasera está fabricada en cerámica con un cúmulo de sensores en la parte central, un relieve que casa a la perfección con la forma convexa de la base de carga y el famoso sistema de cambio de correas que sigue funcionando tan bien como en la primera generación.

Analisis Apple Watch Series 9 19 Así queda una correa adecuada para este tamaño de 45 milímetros

Analisis Apple Watch Series 9 20 Y así queda una correa para los Apple Watch de 41 mm. Ese hueco prácticamente no se nota y en el día a día pasa desapercibido

Respecto a esto, si te estás preguntando si en un Apple Watch grande puedes usar correas de modelos de 38 o 41 milímetros, no tengas miedo porque quedan genial. Para la prueba tuve una de las correas de microtela y la nueva de Nike (que cuenta con un tacto espectacular y unos acabados muy, muy premium), pero para hacer deporte y cambiar, he usado mis correas pequeñas y sí, queda un hueco en los extremos, pero es inapreciable en el día a día.

Pantalla impresionante en cualquier situación

En diseño no hay ningún cambio y en pantalla, aunque las especificaciones son las mismas que en la generación anterior, tenemos un brillo que es una auténtica locura. Es, como me gusta decir, calidad de vida, ya que no te tienes que preocupar de que haya cierto ángulo para verlo en el día más soleado del año. Simplemente, vas a ver bien la pantalla.

Analisis Apple Watch Series 9 6 Las nuevas esferas de Watch OS 10 son una pasada. La de Snoopy tiene muchísimas animaciones

No es habitual que de una generación a otra veamos un salto tan evidente en alguno de los apartados, pero en este caso pasamos de los 1.000 nits máximos del Series 8 a los 2.000 nits máximos en este Series 9. De hecho, es el mismo brillo que tanto nos gustó el año pasado en el Apple Watch Ultra. El mínimo es de 1 nit que se utiliza en situaciones de oscuridad extrema y hace que la pantalla sea visible a duras penas, pero viene bien para las noches.

El sensor que ajusta el brillo de forma automática en función de la situación funciona de maravilla y en una situación como la de estar al aire libre en una calle sin sombra y entrar a una tienda, coloca el brillo del panel donde debe de forma muy precisa. No he tenido que tocar manualmente el brillo ni una sola vez en estas tres semanas.

¿Por lo demás? La experiencia es la misma que la que tuvimos en la generación anterior. El panel sigue siendo OLED con una diagonal de 1,9 pulgadas en el modelo con la caja de 45 milímetros. La resolución es de 484 x 396 píxeles y eso nos arroja esa densidad ‘Retina’ que llama Apple de 326 píxeles por pulgada.

Analisis Apple Watch Series 9 25 La densidad de píxeles es una pasada

Los iconos y toda la información de la pantalla se ve genial y los colores son ricos y profundos. La interfaz de Watch OS sabe sacar partido a los fondos en color negro para que todo lo que sea a color destaque especialmente. Además, la respuesta a los toques es muy buena y que sea un panel LTPO (bajando el refresco en el modo Always-on Display para ahorrar batería) sigue siendo un buen punto.

No me gusta tanto la capa oleófuga, ya que las huellas se quedan marcadas con facilidad en la pantalla. Sí, pasas un pañito y se limpian fácil, pero sobre todo si llevas el modo Always-on Display o una esfera con el fondo negro, las huellas se notan bastante.

La protección hidófoba sí me gusta, apagando la pantalla cuando le cae agua y haciendo que las gotas resbalen para que, si tocamos la pantalla, no haya muchas interferencias y animaciones raras.

Analisis Apple Watch Series 9 29 La pantalla atrapa las huellas con facilidad

Y ya que estamos hablando de protección, el Watch Series 9 cuenta con protección IP6X y resistencia al agua hasta una profundidad de 50 metros. El cristal es de Ion-X en los modelos de aluminio y de zafiro en los de acero inoxidable. Los de zafiro son más resistentes a golpes y arañazos, pero tengo el de Ion-X y, al ser un reloj, algún restregón se ha llevado con una pared o con las pesas y, tras tres semanas, está impoluto.

Tan fluido como siempre

Analisis Apple Watch Series 9 48

La pantalla y el diseño (sobre todo en u reloj) son elementos muy importantes, pero el software y ese cacareado ecosistema de Apple es lo que convierte al Apple Watch en el mejor reloj si tienes un iPhone. No estoy descubriendo nada nuevo, es algo que decimos en casa review de uno de los relojes de Apple, pero es que la experiencia está muy pulida.

Vamos primero con el hardware. Tenemos el SiP (el procesador, vaya) Apple S9 de doble núcleo de 64 bits. Tiene un Neural Engine (una NPU) de cuatro núcleos y hay una única opción de almacenamiento de 64 GB que sirve tanto para aplicaciones como para música.

Analisis Apple Watch Series 9 39

Si hablamos del rendimiento puro y duro sólo del reloj, debemos hablar de un dispositivo tremendamente estable y, sobre todo, rápido. La navegación por Watch OS es perfecta, con unas muy buenas animaciones y unos tiempos de carga muy cortos para las apps nativas. La multitarea funciona muy bien y si hemos abierto una app, volver a la misma es instantáneo al tocar en su icono.

Con aplicaciones de terceros, depende muchísimo de la optimización de cada aplicación. Por ejemplo, tengo media casa con enchufes de Meross y la app abre genial. Sin embargo, la de Roborock tarda muchísimo en abrir. Xiaomi Home también tarda los suyo, pero Google Maps, Spotify, YouTube Music o Kernel funcionan de lujo.

Analisis Apple Watch Series 9 16

Está claro que el procesador es potente y es algo que se palpa en esa fluidez a la hora de hacer cualquier cosa, así como cuando estás entrenando y sales de la pantalla contabilizadora para abrir el correo o un mensaje que te llegue, responder sin ningún problema (con el teclado en pantalla, un sistema voz a texto que funciona genial o con frases predefinidas) y volver a la pantalla de entreno.

Analisis Apple Watch Series 9 17 Puedes responder sin problemas notificaciones en apps, pero en iMessage, incluso, puedes mandar un mensaje a tus contactos sin que éstos te hayan mandado uno antes

Ahora bien, el Series 8 también sigue muy de actualidad, y la generación anterior más de lo mismo. De hecho, las principales novedades como los nuevos widgets, el modo de cambiar las esferas con sólo una funcionando a la vez, las nuevas zonas de cardio en el modo entrenamiento o la app de medicación tienen más que ver con Watch OS 10 que con el propio reloj.

Y la política de actualizaciones de Apple es muy extensa, por lo que Watch OS 10, con un mejor o peor funcionamiento, está disponible desde el Watch Series 4, incluido, en adelante. Hay algo que sí es exclusivo de este Series 9: la función de doble toque en la que quiero profundizar más adelante.

Analisis Apple Watch Series 9 34 La velocidad de la multitarea es genial

Algo que también se nota con el SiP Apple S9 es que Siri es más rápida. No soy mucho de usar Siri, la verdad, pero cuando estoy lavando los platos o jugando a la consola, sí tiendo a pedir cosas al asistente y el procesado, al hacerse dentro del sistema, es más veloz en esta generación. No es instantáneo, todavía no estamos en ese punto, pero es realmente fluido.

El pago con NFC es rápido y no tienes que pegar el Apple Watch al datáfono. Es una experiencia genial, sobre todo cuando vas con prisas. Un doble toque al botón lateral y se abre la cartera

Y en términos de configuración, en el Apple Watch y en el iPhone tenemos, básicamente, los mismos. De hecho, sólo he configurado algo en la app ‘Watch’ del iPhone cuando quiero ver si puedo instalar mis apps en el reloj. Para todo lo demás, incluso la configuración de modos, tienes el apartado de configuración del Watch.

Apple Watch

Hablando de los modos, la sincronización con el iPhone va de maravilla y la medición de sueño funciona siempre que tengamos el modo ‘Descanso’ activado. Para ver los datos del sueño, debes ir a la aplicación de ‘Salud’ del móvil, donde además tenemos consejos para mejorar nuestra calidad de vida y se desgranan ciertas métricas como la frecuencia cardíaca, los niveles de ruido en nuestro ambiente, datos de la frecuencia respiratoria, oxígeno en sangre y datos de movilidad.

Analisis Apple Watch Series 9 53 Un punto muy positivo es que hay varias mediciones en las que el Apple Watch te dice que no es un dispositivo médico, que si necesitas algo… lo mejor es ir a un especialista

Lo que no podemos ver aún es la temperatura de la piel. El Apple Watch Series 9 repite con el termómetro, pero sólo se usa para ciertos algoritmos y para el control del ciclo menstrual. Tampoco es que la temperatura de la piel en la muñeca sea un factor determinante, pero habría estado bien que lo implementaran.

En definitiva, es un sistema muy sólido, como siempre, que va igual de bien que años anteriores y cuyas novedades están más ligadas a Watch OS 10 que al propio Apple Watch Series 9.

Doble toque vs Assistive Touch

Analisis Apple Watch Series 9 23

Sin embargo, como comentaba, hay algo que sí es exclusivo de este modelo: el doble toque. No hay que comprar dispositivos confiando en futuras actualizaciones de software y ese es el motivo (además de para probar bien la batería) por el que hemos tardado algo más en hacer el análisis del Apple Watch Series 9.

Y es que, como decimos, la mayor parte de las novedades en este modelo tienen que ver con el brillo de la pantalla, la velocidad de todo el sistema y el sistema de doble toque. Se anunció como una de las grandes características para el Series 9 en el evento de presentación, pero no ha sido hasta este 25 de octubre cuando se ha lanzado la función gracias a Watch OS 10.1.

Según Apple, este doble toque es exclusivo del Series 9 y del Watch Ultra 2 debido a las nuevas capacidades de procesamiento y NPU del nuevo SiP, pero realmente ya se podía controlar el Apple Watch cerrando el puño o dando toques con el dedo índice y el pulgar.

Analisis Apple Watch Series 9 33 Con un doble toque en esta situación, puedo darle al ‘play’

Esto se encontraba en las opciones de accesibilidad (y, de hecho, también se encuentra ahí en los Series 9 y Watch Ultra 2), pero en estos dispositivos hay un ajuste aparte para este gesto. En el menú de ‘Configuración’, podemos encontrar la tarjeta ‘Gestos’ entre las de ‘Disposición de apps’ y ‘Accesibilidad’ y funciona de forma muy similar a lo que ya ofrecía la opción de accesibilidad.

El doble toque es más limitado que el control por toques de accesibilidad

Es cierto que la función de accesibilidad lo que permite es navegar por cada pantalla, ya que, como su nombre indica, es un ajuste de accesibilidad, pero con el doble toque sólo podemos interactuar con las apps y pantallas configuradas para ello.

Por ejemplo: si estamos en la esfera principal y damos un doble toque, pasamos a ver el menú de widgets. Si vamos dando dobles toques, vamos navegando entre ellos. Si nos llaman, podemos descolgar con el doble toque y si estamos reproduciendo música, con un doble toque podemos pausar o reproducir el contenido.

La función se llama ‘double tap’, literalmente, así que es algo más limitada que el control por gestos de accesibilidad, pero lo cierto es que es más útil de lo que pensaba para ciertas situaciones en las que usar las dos manos sería algo más incómodo.

Pero al final, viendo que es más limitado que los gestos de accesibilidad, no llego a comprender por qué sólo es posible con el procesador de la última generación. De hecho, justo arriba tienes un vídeo en el que muestro qué puedes hacer con el doble toque y qué con los toques y gesto de cerrar el puño de los ajustes de accesibilidad.

Haciendo deporte con el Apple Watch Series 9

Analisis Apple Watch Series 9 54

Ya hemos comentado que el Apple Watch tiene un montón de opciones de salud para intentar llevar un control sobre nosotros y nuestro alrededor, pero es evidente que hay que hablar de la faceta más deportiva.

Aparte de la gran cantidad de deportes que podemos monitorizar, podemos realizar ejercicios por intervalos y, como en la generación anterior, en ciertos deportes tenemos las zonas aeróbicas bien diferenciadas. Si seleccionas carrera o bici estática, puedes ver en qué zona de rendimiento te encuentras navegando por las esferas.

Analisis Apple Watch Series 9 50

Las estadísticas de los entrenamientos se pueden ver a posteriori tanto en el Watch como en la aplicación Fitness o la de Salud en el iPhone y considero que los datos son bastante completos. No son los más minuciosos que se pueden ofrecer (y hay veces que la frecuencia cardíaca se muestra con barras y es algo confuso), pero tienes lo que necesitas para comparar entrenamientos.

Si estás andando o corriendo, automáticamente salta el modo de ejercicio automático (casi siempre, hay alguna ocasión en la que no ha detectado que estaba entrenando cuando sí debería haberlo hecho) y tengo que decir que el GPS funciona bien.

Gps Apple Watch En dos pasadas por el mismo punto, tengo un metro más o menos de error en cierta parte del recorrido. Es algo habitual en estos dispositivos

Como siempre en este tipo de relojes, tenemos un margen de error, pero por mis pruebas, no recorta excesivamente las esquinas, no marca que atravieso laterales de edificios o que paso por el tejado y en un par de ocasiones pasando exactamente por el mismo punto, excepto un par de tramos, las mediciones fueron idénticas.

Dentro de la app de Salud tienes más estadísticas, y aquí sí puedes profundizar lo que quieras en diferentes apartados de salud, algunos muy curiosos como el análisis de la zancada, la longitud de nuestros pasos o la asimetría de la marcha.

Salud Apple Watch Los anillos son siempre una forma de motivarnos y las diferentes mediciones me parecen lo suficientemente precisas

Todo en lo que pinches tiene sus dos o tres párrafos de explicación y si eres curioso y te quieres cuidar, no viene nada mal. Pero bueno, al final muchas de estas funciones y estadísticas dependen más del iPhone que del Apple Watch, pero si te has comprado un Watch por salud, que sepas que la app de Salud es muy completa.

Analisis Apple Watch Series 9 38

El sistema de anillos sigue siendo robusto y te anima a entrenar, así como las medallas. Y si te preocupa la fiabilidad de los sensores, no tengo un oxímetro para comparar mi nivel de oxígeno en sangre, pero la Fitbit Charge 6 y el Apple Watch Series 9 me dan unas pulsaciones calcadas haciendo ejercicio. Además, comparando con una banda pectoral, las pulsaciones también son muy similares en el entrenamiento.

Autonomía para casi dos días, aunque depende de lo que hagas

Cuando hablamos de la autonomía en un teléfono móvil, podemos contar nuestro uso y, además, tenemos el dato evidente de las horas de pantalla encendida y las horas totales de autonomía. Es algo que siempre viene bien para dar más contexto, pero con un reloj es algo más complicado.

Analisis Apple Watch Series 9

Apple nos dice que los nuevos Watch 9 tienen una autonomía de 18 horas con las siguientes condiciones:

  • 90 comprobaciones de la hora.
  • 90 notificaciones (sin especificar vibración).
  • 45 minutos de utilización de apps.
  • Un entrenamiento de 60 minutos reproduciendo música desde el reloj por Bluetooth.

Con mi uso, no he tenido que poner a cargar el reloj cada noche, como sí indica Apple. De hecho, he tenido para casi dos días de uso sin mucho problema con un uso que no considero ligero.

Analisis Apple Watch Series 9 44 El GPS dispara el consumo

Tengo notificaciones, pero evidentemente no se me muestran en el reloj si tengo el iPhone desbloqueado, realizo varias comprobaciones de hora (no 90) y lo que sí hago es incluir un entrenamiento diario. La música no la reproduzco desde el reloj, sino directamente desde el iPhone y de 23 a 7 tengo programado el modo descanso.

A continuación, te dejo algunas de las mediciones que he conseguido y la esfera con la que lo he logrado, por si lo quieres poner a prueba si tienes actualmente un Apple Watch:

  • Empiezo a usarlo un martes a las 14:30 con esfera ‘deporte’ y sin Always-on Display. Tengo batería hasta las 12:45 del jueves.
  • Empiezo a usarlo un jueves a las 14:00 con esfera ‘minimalista’ sin Always-on Display. Tengo batería hasta las 10:35 del sábado
  • Empiezo a usarlo un sábado a las 20:00 a las con esfera ‘minimalista’ con Always-on Display. Tengo batería hasta las 17:20 del lunes.
  • Empiezo a usarlo el martes a las 11:45 con la esfera ‘pantalla completa’ con Always-on Display. Desperté el jueves sin batería.
Analisis Apple Watch Series 9 40 Una esfera con mucho fondo negro ayuda a reducir el consumo, aunque ya hemos visto que tampoco es tan determinante

Ahora bien, tengo que decir que estas mediciones son del 100% hasta que el Watch muere por completo, y esto no es lo más recomendable. De hecho, en mi reloj personal intento cargar siempre cuando llego al 20%. Si algún día, por lo que sea, estoy fuera de casa, lo estiro sin problema, pero cuando llego a esa cifra, toca hacer la carga.

Con un uso convencional, sin estirar la batería para ver cuánto es el máximo, recomiendo cargarlo mientras trabajas o estudias. De este modo, mantienes la batería en un rango más sano para la misma y son momentos en los que, si recibes notificaciones, tienes el móvil al lado o la pantalla del ordenador.

Además, así puedes aprovechar la función de medición de sueño sin preocuparte de si al día siguiente te levantarás con batería para el resto de la jornada o si tendrás que llevar el cargador en la mochila. Porque sí, tenemos el modo de bajo consumo que desactiva varias funciones, limita los sensores y desactiva la conexión (sólo vale para ver la hora), pero es mejor no llegar a ese extremo porque limita en exceso la esencia de un smartwatch.

Analisis Apple Watch Series 9 35

Sobre la carga, cargando conectado a un cargador de 20 W PD, los tiempos son los siguientes:

  • 5 minutos – 10
  • 10 minutos – 24
  • 15 minutos – 30
  • 20 minutos – 37
  • 25 minutos – 43
  • 30 minutos -52
  • 35 minutos – 58
  • 40 minutos – 70
  • 45 minutos – 78
  • 50 minutos – 88
  • 55 minutos – 91
  • 60 minutos – 94
  • 65 minutos – 98
  • 68 minutos – 100

Me sorprendió que en cinco minutos pasara del 10% al 24%, pero tras ese empujón inicial, se estabiliza con una carga más lineal y lenta hasta llegar al 100%.

Apple Watch Series 9, la opinión de Xataka

Analisis Apple Watch Series 9 46 Cada esfera tiene su versión ‘apagada’ para el Always-on Display

Y, al final, el Apple Watch 9 es una renovación interesante dependiendo del reloj que actualmente tengas en la muñeca. Si vienes de un Series 6 o un modelo SE, comprar el último modelo asegura dos cosas.

La primera es que el rendimiento va a ser superior gracias a una mayor fluidez y funciones exclusivas que han ido lanzando con las últimas generaciones. La segunda es que se quedará desfasado más tarde gracias a que el procesador es mucho más potente y admite más años de actualizaciones.

Sin embargo, y siendo claros, si tienes un Apple Watch Series 7 o Series 8, las novedades no justifican el salto a esta nueva generación. De hecho, la gran mayoría dependen del software. Además, el diseño es exactamente igual, por lo que tampoco hay un cambio estético que pueda justificar la compra.

No es una revolución, pero desde sí extremadamente sólido en todos sus apartados

Ahora bien, está claro que es una opción estupenda si, como digo, vienes de un Apple Watch con tres años a sus espaldas. La pantalla más brillante es una absoluta delicia en cualquier situación y el sistema de brillo automático funciona a la perfección. Además, el S9 es un SoC extremadamente potente y no afecta a la autonomía.

Y el punto más importante es que se sigue tratando del mejor reloj para emparejar con un iPhone debido a la excelsa comunicación entre miembros de la misma familia. Si consideras que necesitas cambiar de modelo o quieres pasar de una pulsera inteligente a un smartwatch, es el mejor compañero que puede tener tu iPhone sin irte al precio, y al tamaño, del Apple Watch Ultra 2.

8,8

Diseño 9
Pantalla 9,5
Software 9
Autonomía 8
Interfaz 8,75

A favor

  • El diseño no cambia, pero quizá tampoco lo necesita porque se sigue sintiendo premium, sobre todo la corona.
  • La pantalla es más brillante y es una absoluta gozada.
  • Es el mejor compañero del iPhone.

En contra

  • Las principales novedades dependen más del software que del hardware, y son comunes a otros Apple Watch.
  • El control con doble toque está bien, pero no es revolucionario.
  • La autonomía se mantiene, y eso es lo malo.

Apple Watch Series 9 [GPS] Smartwatch con Caja de Aluminio en Color Medianoche de 45 mm y Correa Deportiva Color Medianoche – Talla S/M. Monitor de entreno, App Oxígeno en Sangre, Resistencia al Agua

El dispositivo ha sido cedido para la prueba por parte de Apple. Puedes consultar nuestra política de relaciones con empresas.


La noticia Apple Watch Series 9, análisis: ambición controlada en el que sigue siendo el mejor amigo del iPhone fue publicada originalmente en Xataka por Alejandro Alcolea .

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Adriana P

Madrid prohíbe los patinetes eléctricos en el transporte público: la última explosión ha colmado el vaso

Madrid prohíbe los patinetes eléctricos en el transporte público: la última explosión ha colmado el vaso

La Comunidad de Madrid ha decidido prohibir el acceso de los patinetes eléctricos en todo el transporte público. Así lo ha confirmado hoy en un comunicado, donde explica los motivos de esta restricción y cómo se aplicará.

La decisión se ha adoptado durante la reunión del Consejo de Administración del Consorcio Regional de Transportes (CRTM) y llega a raíz del incidente del pasado 17 de octubre, cuando la batería de un patinete eléctrico explotó en el interior de un tren de la Línea 2 de Metro. No hubo daños, pero fue la comprobación de que pueden suponer un problema.

Prohibido subir el patinete

Por el momento, la prohibición será de carácter temporal hasta que se verifiquen completamente las condiciones de seguridad. La fecha elegida es a partir del 4 de noviembre. Desde entonces, no se podrá acceder al transporte público de Madrid con patinete eléctrico.

Esta restricción se aplicará tanto en “los autobuses de la Empresa Municipal de Transportes de Madrid (EMT) e interurbanos y urbanos en otros municipios, así como en las instalaciones y vehículos de Metro de Madrid y los cinco intercambiadores de Plaza de Castilla, Moncloa, Príncipe Pío, Plaza Elíptica y Avenida de América”.

Siguiendo la medida, la Comunidad de Madrid ha solicitado a las distintas empresas y operadores del transporte público que lleven a cabo la campaña informativa necesaria para aplicar el cambio, avisando de que el incumplimiento de esta norma llevará a la expulsión de los infractores.

Con esta medida, Madrid se une a otras comunidades autónomas como Cataluña que ya anunció a finales de 2022 una prohibición similar. Una medida que surgió a raíz de un incidente donde sí hubo tres heridos. Como en Madrid, la medida de la autoridad de Barcelona era de carácter temporal, pero recientemente se ha declarado indefinida.

Sevilla también mantiene una prohibición de los patinetes eléctricos, en este caso durante la hora punta. A partir de noviembre, también Palma de Mallorca ha decidido adoptar esta medida de seguridad.

La DGT tiene pendiente una regulación sobre los patinetes eléctricos. Hasta entonces, las distintas comunidades ya están adoptando medidas para evitar nuevos incidentes relacionados con estas baterías eléctricas que pueden llegar a ser un serio problema.

En Xataka | Llevo un mes circulando con un patinete eléctrico por Madrid. Ahora sólo quiero recuperar mi bicicleta


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Adriana P

Los Campos Flégreos forman la caldera volcánica activa más grande de Europa. Y lleva meses inquietando a los expertos

Los Campos Flégreos forman la caldera volcánica activa más grande de Europa. Y lleva meses inquietando a los expertos

La ciudad italiana de Nápoles es singular en el hecho de estar rodeada a este y oeste por dos importantes estructuras volcánicas. Al este, el monte Vesubio, conocido por haber enterrado la ciudad romana de Pompeya en fuego y cenizas hace casi 2.000 años; al oeste, los menos conocidos (pero más activos) Campos Flégeros.

Creciente preocupación. Durante los últimos meses la atención de expertos y vecinos ha ido centrándose en esta región geológica situada al oeste de la ciudad de Nápoles, al sur de Italia. El mes pasado el área vivió su mayor terremoto en cuatro décadas (magnitud 4,2) y desde entonces la preocupación ha ido en aumento. Por ahora las autoridades mantienen un nivel amarillo de aviso.

Desde entonces se han producido varios seísmos. Solo la semana pasada se produjeron 54 movimientos con una magnitud máxima de 3,6. Ayer el Observatorio Vesuviano, organismo dependiente del Instituto Nacional de Geofísica y Vulcanología (INGV) italiano, dio parte de cuatro movimientos de magnitudes entre 1 y 2. Además estos terremotos, desde el cráter Solfatara salen a la atmósfera humaredas de polvo y gas que transmiten al área el olor a azufre a menudo asociado a estos eventos.

A pesar de todo la erupción ni es segura ni mucho menos inmediata, por lo que por ahora continúa la monitorización de la situación sin la necesidad de iniciar una evacuación de los habitantes de los municipios más cercanos a esta caldera volcánica. Las autoridades sí han comenzado a tomar medidas como la inspección de numerosos edificios como forma de prevenir mayores problemas.

Primer aviso en verano. A comienzos de junio un grupo de expertos del  INGV y la University College London publicaron un artículo en la revista Nature Communications Earth & Environment en el que consideraban la posibilidad de una erupción, la primera en casi 500 años.

En su artículo hablaban precisamente de cómo los volcanes que llevaban tiempo sin erupcionar, como es este caso, debían quebrar la corteza antes de poder expulsar magma. Los autores analizaban cómo este proceso de ruptura venía acompañado de variaciones en la sismicidad del entorno. Explicaban que los sucesivos episodios sísmicos ocurridos desde mediados del siglo XX podrían corresponder a esa ruptura.

De nuevo, los autores señalaban que no se podía hablar de una ruptura ni inminente ni a corto plazo, tan solo señalaban que algunas de las condiciones necesarias para esta ruptura habían comenzado a darse.

Bradisismo. Al margen de los terremotos ocasionales, los Campos Flégeros se caracterizan por otra forma de movimiento geológico: el bradisismo. El bradisismo es un movimiento subterráneo lento, que en el caso de esta área volcánica se vincula con un movimiento en vertical del suelo.

Los Campos Flégeros desde el año 2004 la caldera ha ido elevándose a velocidad creciente. En los primeros meses de 2023 el suelo se elevaba a una razón de 15 mm al mes, pero la semana pasada alcanzó a subir 1 cm en un intervalo de tres días.

Esta no es la primera “crisis” de bradisismo de los campos en el último siglo. Pueden contarse tres crisis a lo largo del siglo XX: en 1950-1952, en 1969-1972, y la tercera en 1982-1984. Las tres crisis vieron aumentos importantes y repentinos en la elevación de la caldera, mientras que hasta ahora la primera crisis del siglo XXI parece haber sido más paulatina.

1538. La última erupción de este volcán se dio en el año 1538 y según los cálculos de los geólogos también estuvo acompañada de un aumento más o menos repentino de la elevación de la caldera.

Sabemos de otros episodios eruptivos de este volcán en la prehistoria, 26 en los últimos 5.500 años si excluimos este último de 1538. Sin embargo las mayores erupciones de este volcán, activo desde hace 80.000 años se produjeron hace 40.000 y 15.000 años.

La mayor caldera de Europa. Los Campos Flégreos no son un volcán al uso. Cuando pensamos en un volcán tendemos a pensar en el edificio volcánico, la montaña creada por la acumulación del material rocoso expulsado de debajo de la tierra. El volcán napolitano tiene forma de caldera volcánica. La que algunos consideran la caldera más peligrosa de Europa.

¿Y qué es exactamente una caldera volcánica Las calderas volcánicas, de nuevo según explica el Instituto Geográfico Nacional (IGN), son depresiones formadas “por el colapso total del edificio volcánico durante una erupción muy explosiva”. Estas calderas pueden asemejarse en cierta medida a los cráteres que dejan tras de sí los impactos de meteoritos, con un anillo exterior en relieve y una depresión en el centro.

En el caso de los Campos Flégeros, este complejo volcánico cuenta con numerosos cráteres individuales, algunos submarinos, a lo largo de la estructura principal de la caldera volcánica. Esta caldera se extiende a lo largo de un diámetro de entre 12 y 14 kilómetros en el noroeste del Golfo de Nápoles. Su área vubre numerosas poblaciones en las afueras del área metropolitana de Nápoles, donde se estima viven varios cientos de miles de personas.

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Imagen | Agencia Espacial Europea


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Adriana P

Francia obligará a todos sus restaurantes a marcar los platos precocinados. Una medida así causaría estragos en España

Francia obligará a todos sus restaurantes a marcar los platos precocinados. Una medida así causaría estragos en España

En España es cada vez más habitual que los restaurantes tiren de platos precocinados en sus menús. No es que esto sea malo, ni mucho menos, ni tampoco bueno, simplemente es algo que sucede. Es lo que se conoce como restaurantes de quinta gama, muy extendidos en nuestro país, según la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR). El organismo calcula que la mayoría de los restaurantes tienen platos que no son caseros en mayor o menor medida sin importar el tipo de cocina: mexicanos, italianos, asiáticos, de tapas, etc.

La honestidad culinaria es algo que se pone en duda cada vez más. En Francia, este fenómeno está también tan extendido que el Gobierno ha decidido decir basta. Ahora, una nueva ley obligará a los restaurantes a especificar en sus cartas y menús qué platos no han sido elaborados en sus cocinas. Es decir, que no son 100% caseros.

La ley francesa. La decisión proviene del Ministerio de Pequeñas y Medianas Empresas, Comercio, Artesanía y Turismo, que ha redactado una nueva norma que dicta que los restaurantes deberán señalar en sus cartas los platos que no han sido preparados por el chef del restaurante. La ley afectará a 175.000 restaurantes del país galo y podría resultar en una reducción de la demanda a proveedores. Por otro lado, podría originarse una oleada de contrataciones de chefs cualificados, beneficiando al mercado laboral.

No es la primera vez que Francia intenta algo similar. En 2014 establecieron un sistema de “fait maison” (hecho en casa), que resultó fallido ya que era opcional y no acababa con la problemática de los platos preparados fuera de las instalaciones. El problema de fondo es el mismo: la falta de una definición exacta de “casero”, que cada uno interpreta como quiere.

¿Por qué una medida así? Según el ministerio francés, para “recuperar la confianza del consumidor y dar valor a la auténtica cocina francesa”, que fue declarada como patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco en 2010. En este sentido, el objetivo es proteger a los consumidores, pero sobre todo, ensalzar el arduo trabajo de los cocineros de los establecimientos que sí producen la oferta de sus menús. Es decir, restablecer la competencia entre establecimientos y que no se base sólo en precios, sino en calidad.

La tendencia. La norma llega cuando se está dando un fenómeno creciente de restaurantes que optan por ofrecer platos pre-cocinados en las principales ciudades europeas. Es lo que se conoce como “quinta gama”, platos que solo hace falta calentar y servir y se conservan de diferentes formas: envasados al vacío, refrigerados o en atmósfera modificada y pasteurizados. Predominan gracias a los desarrollos tecnológicos en la conservación de alimentos, ya que ahora pueden aguantar días sin ponerse en mal estado.

El fenómeno de la quinta gama en España.  Desde la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) señalan que es una tendencia que va incrementándose y creen que “forma parte de la evolución de la industria”. Emilio Gallego, el secretario general de la federación explicaba en este artículo de El Confidencial que es en realidad beneficioso para todas las partes, ya que el cliente obtiene platos más baratos y el local reduce los costes.

En el mismo reportaje se destaca el papel que tiene en esta tendencia la empresa La cocina de Lola, un negocio familiar de 22 empleados especializada en la tecnología de preparar platos para restauración y que cocinan al mes 9.000 kilos de comida para locales de toda España, incluidas las principales cadenas. Eso sí, por confidencialidad no dan detalles sobre quienes son sus clientes.

¿Cómo darse cuenta Aunque la quinta gama muchas veces se usa para abaratar los costes, hay también casos de buenos restaurantes que lo utilizan para servir ciertos platos que necesitan muchísimas horas de cocción a baja temperatura, como las carrilleras. También los postres requieren una cualificación y profesionalidad que no muchos restaurantes pueden tener, por lo que muchos de ellos tampoco son caseros al 100%.

En este otro artículo de Alimente+, el asesor gastronómico Carlos Núñez daba algunas claves para saber de qué platos podemos desconfiar cuando acudimos a un restaurante. Recomendaba identificar si una masa es homogénea. Es decir, si la carne, la salsa y la guarnición están mezclados. Otro detalle que señala es el aspecto fresco: “la quinta gama tiene que pasteurizarse a más de 70ºC durante bastante tiempo, lo que es demasiado para los pescados, que pierden la apariencia de frescura”. E incluso se puede detectar en el servicio: si al pedir una carne nadie te pregunta cómo de hecha la quieres, duda.

Imagen: Unsplash (Fabrizio Magoni)

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Un panel solar lleva siete años orbitando la Tierra. Ahora sabemos que los parques fotovoltaicos espaciales son viables

Un panel solar lleva siete años orbitando la Tierra. Ahora sabemos que los parques fotovoltaicos espaciales son viables

Todavía no habíamos pisado la Luna cuando el ingeniero estadounidense Peter Glaser propuso lanzar paneles solares al espacio. La idea era brillante: los paneles fotovoltaicos capturarían la energía del Sol sin ser interrumpidos por las nubes y la enviarían de vuelta a la Tierra en forma de microondas. Glaser murió en 2014, pero su idea persiste y estamos más cerca de hacerla realidad.

Parques solares comercialmente viables en el espacio. Producir paneles solares ligeros y de bajo coste que puedan generar energía en el espacio durante años es posible, según una nueva investigación de las Universidades de Surrey y Swansea en el Reino Unido.

Los investigadores llegaron a esa conclusión después de analizar los resultados de un experimento que, si bien había sido diseñado para durar un año, lleva siete funcionando a bordo de un pequeño satélite en la órbita terrestre. Los hallazgos, publicados por la revista Acta Astronautica, podrían allanar el camino para crear parques solares comercialmente viables en el espacio.

38.000 órbitas de prueba. En el primer estudio de su clase, los investigadores colocaron unas delgadas células fotovoltaicas llamadas Thin-Film Solar Cell (TFSC) a bordo del satélite británico AlSat-1N. El experimento se lanzó al espacio en órbita sincrónica solar el 26 de septiembre de 2016 y ha estado generando energía desde entonces. Más importante aún, la fina película fotovoltaica ha resistido a la radiación solar y las duras condiciones térmicas del vacío después de 38.000 vueltas alrededor de la Tierra.

“Estamos muy contentos de que una misión diseñada para durar un año siga funcionando después de seis”, dijo Craig Underwood, autor principal del estudio, en una nota de prensa de la Universidad de Surrey. “Estos datos detallados muestran que los paneles han resistido a la radiación y su estructura de película delgada no se ha deteriorado en las duras condiciones térmicas y de vacío del espacio”.

Satélite AlSat-1N en órbita con la Tierra Imagen conceptual del satélite AlSat-1N lanzado al espacio hace siete años

La tecnología. Por un lado, los investigadores del Centro de Investigación de Energía Solar de la Universidad de Swansea desarrollaron una película fotovoltaica muy delgada a partir de telururo de cadmio. Este tipo de películas cubren un área más grande, son más ligeras y flexibles, y tienen un coste por vatio significativamente más bajo que las células fotovoltaicas actuales, por lo que son capaces de generar más energía con una menor inversión inicial.

Cuatro prototipos de estas películas fueron lanzados al espacio a bordo del satélite AlSat-1N, una colaboración entre la Agencia Espacial Argelina y la Agencia Espacial del Reino Unido. Las películas se depositaron directamente sobre un vidrio ultrafino diseñado para resistir al espacio. Los científicos de la Universidad de Surrey fueron los encargados de diseñar los instrumentos que medirían el desempeño del panel solar en órbita.

Superando las expectativas. Las cuatro células demostraron un rendimiento sostenido en la captación de luz. Su potencia máxima fue de 16 mW con un flujo solar de 124,2 mW por centímetro cuadrado y a una temperatura de 10 ºC, lo que supone una eficiencia del 13%. Después esa eficiencia bajó al 8% por una disminución en el llenado de las células, que los investigadores atribuyeron a la dispersión de átomos de oro desde los contactos eléctricos traseros.

El dato más importante, insisten los investigadores, es que las células demostraron una resistencia excepcional a la radiación ionizante, lo que las hace ideales para misiones de larga duración en el espacio. Las células se mantienen operativas sin signos de delaminación ni deterioro significativo y los datos recopilados muestran una gran robustez mecánica y térmica.

Película fotovoltaica enviada al espacio La película fotovoltaica TFSC desarrollada para el experimento

Una opción de bajo coste. No solo porque estas películas son más eficientes que otras tecnologías, sino porque son muy flexibles y ligeras, lo que facilita su transporte al espacio y reduce el coste de su lanzamiento.

“Esta tecnología de células solares de masa ultrabaja podría conducir al despliegue de grandes estaciones de energía solar de bajo coste en el espacio para traer energía limpia de regreso a la Tierra, y ahora tenemos la primera evidencia de que la tecnología funciona de manera fiable en órbita”, dijo Underwood.

Una oportunidad por explotar.  Aunque la producción de energía de las células de este experimento se volvió menos eficiente con el tiempo, los investigadores creen que sus hallazgos prueban que los satélites de energía solar funcionan y podrían ser comercialmente viables. “No existe barrera tecnológica con el incentivo de mercado adecuado”, dicen los autores del estudio.

La ventaja más evidente de los parques solares en el espacio es que no hay nubes: los satélites pasan más tiempo bajo la luz solar. Otra ventaja que no podemos pasar por alto es que los paneles solares terrestres hay que limpiarlos, lo que acarrea unos costes de mantenimiento y un consumo de agua que pueden ser enormes según el tamaño de la instalación.

Mientras confluyen la creciente demanda de lanzamientos espaciales y la creciente demanda de energía, estos avances prometedores en la tecnología de células solares destinadas al espacio destinadas al espacio como este parecen llegar en el momento justo. Sin embargo, todavía quedan problemas por resolver para hacer realidad la idea de Peter Glaser.

Imagen | Alsat Nano Mission, Open University (noviembre 2016)

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La noticia Un panel solar lleva siete años orbitando la Tierra. Ahora sabemos que los parques fotovoltaicos espaciales son viables fue publicada originalmente en Xataka por Matías S. Zavia .

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La precuela de ‘Verónica’ es una de las películas más aterradoras del año y llega en exclusiva a Netflix

La precuela de 'Verónica' es una de las películas más aterradoras del año y llega en exclusiva a Netflix

El otro día celebrábamos que, además de en sus plataformas habituales, ‘Verónica’ se pudiera disfrutar por tiempo limitado en la plataforma de streaming gratuita de RTVE. Hoy llega el momento de dejarse de aperitivos: su esperadísima precuela, ‘Hermana Muerte‘, dirigida como aquella por Paco Plaza, llega a tiempo para Halloween en exclusiva a Netflix.

Sin embargo, quien espere una verbena de sustos, como a veces era aquel éxito reciente del terror español, que se replantee sus expectativas. ‘Hermana Muerte’ narra los orígenes de la icónica monja ciega que aparecía en ‘Verónica’, pero lo hace con un toque melancólico y sosegado que resulta infinitamente más inquietante, y que consagra a Paco Plaza como un maestro de las atmósferas aterradoras.

La película nos manda a la España de la posguerra, donde Narcisa, una novicia  con poderes sobrenaturales, empieza a trabajar de profesora en un antiguo convento, reconvertido en colegio para niñas. Según los fenómenos extraños se suceden, la novicia va desvelando misterios del pasado del lugar y de las monjas que lo habitan.

A diferencia de ‘Verónica’, ‘Hermana Muerte’ no se inspira en un hecho real, aunque los guionistas (el propio Plaza y Jorge Gerricaechevarría, que ya trabajaron juntos en el estupendo thriller ‘Quien a hierro mata’) usan un contexto escalofriantemente auténtico: todo lo que rodea a los conventos católicos durante la Guerra Civil y la Dictadura. Y lo marcan a fuego con macabra iconografía religiosa hispánica, llena de santos sangrantes y efigies que nos recuerdan que parte del cine religioso propagandista del Régimen tenía también mucho de cine de terror subrepticio.

Cabecera: Netflix

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