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El CIS ha preguntado a España si prefiere la tortilla con cebolla o sin cebolla. Y España ha sido implacable

El CIS ha preguntado a España si prefiere la tortilla con cebolla o sin cebolla. Y España ha sido implacable

Los concebollistas somos mayoría. El eterno debate sobre cómo debe hacerse la tortilla de patatas acaba de aclararse, al menos si hacemos caso a lo que opina la mayoría. Todavía habrá quien la prefiere sin cebolla (hay de todo en este mundo), pero por fin conocemos de forma fiable cuál es la preferencia de los españoles.

El 70,4% prefiere con cebolla. Está claro cómo debe ser una buena tortilla, pero ahora ya tenemos la cifra concreta de españoles cuyo criterio hay que poner en entredicho. El 20,9% de los españoles cree que la tortilla debe ir sin cebolla. Al 8% le da igual una cosa que otra y el 0,5% tiene dudas. Afortunadamente, el 70,4%  sabe que la tortilla española debe hacerse con cebolla.

Son los resultados del informe sobre Turismo y Gastronomía que el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha publicado hoy. Una encuesta que en vez de preguntar sobre las posiciones políticas, pregunta sobre los temas que realmente importan a la ciudadanía.

Es la primera vez que el CIS plantea estas cuestiones. Lo de la monarquía ya llegará, pero al menos ya tenemos un informe completo sobre gastronomía. Además de sobre si debe ir con cebolla o no, el CIS pregunta numerosas cuestiones. Entre ellas sobre cómo de hecha o poco hecha tiene que estar la tortilla (un 53,9% a favor de poco hecha); sobre si carne o pescado (44,2% carne y 40,8% pescado) o sobre si la tortilla de patatas es el plato español más típico (solo un 25,4% lo creen, por el 48% de la paella).

El CIS acostumbra a publicar informes de temáticas variadas cada cierto tiempo. En esta ocasión se ha centrado en un asunto tan representativo de España como es nuestra gastronomía. Una que, según el 81,1% de los encuestados, es la mejor del mundo.

Sobre el aceite de oliva o los guisos no hay debate. Aunque un 70,4% es bastante elevado, aún queda un amplio porcentaje de la población que prefiere la tortilla sin cebolla. Sin embargo, con otros productos o formas de cocinar hay mucha más unanimidad.

El 98% prefiere cocinar preferiblemente con aceite de oliva y el 85,9% prefiere los guisos a los fritos.

El CIS confirma lo que todos sabíamos. El bueno es Arguiñano. José Andrés. Berasategui. O Joan Roca. Nada de Ferran Adrià ni Dabiz Muñoz. El debate de la tortilla con o sin cebolla hay sido una de las cuestiones más polémicas, pero finalmente una institución reputada ha puesto cifras al asunto. Y ha confirmado lo que en las calles ya se intuía. La mayoría de los españoles preferimos la tortilla con cebolla. Como debe ser.

Imagen | | (CC BY-NC-ND 2.0)

En Directo al Paladar | Empezando en la cocina: receta de tortilla de patatas con cebolla


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15 September, 2023 Leer más →
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La NASA tiene un plan para resolver el fenómeno OVNI. Su mayor problema es que alguien se lo tome en serio

La NASA tiene un plan para resolver el fenómeno OVNI. Su mayor problema es que alguien se lo tome en serio

“Son uno de los mayores misterios de nuestro planeta. En todo el mundo  se han observado objetos en nuestros cielos que no pueden identificarse  como globos, aviones o fenómenos naturales conocidos…”. Ayer, con toda la pompa y fanfarria que fue posible, la NASA hizo público el informe independiente que había encargado sobre los fenómenos anómalos no identificados (UAPs), lo que antes solíamos denominar OVNIS. Las conclusiones fueron algo decepcionantes: no hay conclusiones.

Nada que concluir. “A pesar de la cantidad de testimonios e imágenes, la ausencia de observaciones consistentes, detalladas y contrastadas implica que actualmente no tenemos los datos necesarios para llegar a ningún tipo de conclusión científica” sobre este tipo de fenómenos, dice el informe.

Lo interesante, no obstante, es que hace algo más: la comisión independiente la pelota en el tejado de la agencia.

¿En el de la NASA? Pues sí, porque en el fondo lo que viene a decir el informe es que, teniendo en cuenta la enorme cantidad de dispositivos que revisan constantemente la superficie de la Tierra y el espacio cercano, no tenemos mejores datos porque no queremos. Y si la agencia quiere resolver de una vez por todas el tema UAP, tiene que tomárselo en serio.

Y eso, según nos dijeron ayer, es lo que piensan hacer. Para empezar, la NASA anunció que iba a nombrar a un nuevo director de investigación de UAPs. La idea es tener a alguien que desarrolle, implemente y supervise ese acercamiento de la NASA al estudio de estos fenómenos.

El plan aún es algo difuso, pero los principales obstáculos están claros: otras agencias del Gobierno. El nuevo director tendrá que poner especial énfasis en la cooperación intragubernamental (especialmente, con el Pentágono). Y lo cierto es parecen buenos tiempos para ello: la reciente All-domain Anomaly Resolution Office (AARO) es un departamento de defensa encargado de aportar luz a todo esto.

También están claras las herramientas. Al fin y al cabo, en la “era de oro” de los algoritmos de inteligencia artificial y aprendizaje automático, la comisión cree que merece la pena usarlas de manera intensiva para ordenar y dar sentido a los millones de datos satelitales, de sensores  y de imágenes que hay mirando el mundo.

Es lógico y es razonable. Mientras reconoce que los UAPs son “uno de los mayores misterios de nuestro planeta” también señala que las cosas “raras” solo aparecen frente a instrumentos mal calibrados, diseñados para otra cosa o sin nadie que revise, “cure” y conserve adecuadamente los datos que generan. Es hora de empezar a mirar con atención. Aunque, para ello, como reconoce la propia NASA, hay un problema mayor.

¿Podemos tomarnos en serio el fenómeno OVNI? Y no hablo de “tomarnos en serio” los UAPs a nivel técnico, hablo de algo más básico: hablo de la sociedad. Durante la rueda de prensa, el Administrador de la NASA y otros ponentes hicieron mucho hincapié en que quería retirar el estigma de todos estos fenómenos.

Ante una pregunta directa, dijeron que esa rueda de prensa era una invitación directa a pilotos y otros “avistadores” para que no se avergonzaran y dijeran lo que han visto y oído. “Si queremos desenmarañar los UAPs, necesitamos toda la información posible”, explicaron.

Es decir, que la NASA tiene claro que el principal problema al que se van a enfrentar es que una sociedad en la que OVNI se ha convertido en un concepto ridículo y ‘freak’; en un terreno lleno de manipulaciones, mentiras y pseudociencia. ¿Cómo va a pedir dinero para estudiar “muñecos de papel” que se hacen pasar por pruebas de vida inteligente?

En Xataka | Ni informe del Pentágono ni invasión extraterrestre: esto dice realmente el último borrador sobre vida alienígena

Imagen | Rubi Media


La noticia La NASA tiene un plan para resolver el fenómeno OVNI. Su mayor problema es que alguien se lo tome en serio fue publicada originalmente en Xataka por Javier Jiménez .

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Estos son las mejores novedades que ha presentado Sony para Playstation en su State of Play de septiembre

Estos son las mejores novedades que ha presentado Sony para Playstation en su State of Play de septiembre

Menudo día llevamos: después de un Nintendo Direct lleno de novedades es el turno de Playstation: septiembre, octubre y más allá van a estar rebosantes de colorido y acción, y Sony lo demuestra con nuevos trailers de algunos de sus estrenos más esperados. Spider-Man, Avatar, Final Fantasy y mucho más…

Baby Steps

El GOTY de esta presentación ha sido este Baby Steps del que ya habíamos visto algún trailer, y que ha servido para demostrar que del catálogo de Playstation podemos esperar literalmente cualquier cosa. Incluso el walking simulator para gente que está aprendiendo a… bueno, a andar.

Juegos para Playstation VR

Por una parte, ‘Ghostbusters: Rise of the Ghost Lord’, un simulador de cazafantasmas que sabe recuperar el auténtico espíritu de la película: gañanismo y emprendimiento. Para el 26 de octubre. Y, por supuesto, ‘Resident Evil 4 – VR Mode’, la esperadísima versión para realidad virtual del clásico de Capcom y que ya nos aterrorizó en su versión tradicional hace unos meses. Llegará este invierno (y para aliviar la espera, ‘Separate Ways’, protagonizado por Ada Wong, y la expansión gratuita ‘Mercenaries’, ambos el 21 de septiembre).

Avatar – Frontiers of Pandora

La multimillonaria película de James Cameron ya tiene sandbox a cargo de UbiSoft: explorarás Pandora, cabalgarás a los ikran y podrás hacer todo lo que los na’avi hacen en las películas. De momento, el vídeo presentado no da demasiados detalles sobre cuáles serán las mecánicas de juego, pero promete una inmersión total en un fascinante mundo alienígena. Llega el 7 de diciembre.

Ghost Runner II

Colorido y trepidante avance de uno de los juegos visualmente más innovadores de todos los que nos esperan los próximos meses para el catálogo de Playstation: parkour extremo, katanas demoledoras y futuro de neón. La única pregunta es: ¿será capaz de distanciarse y mejorar lo suficiente a su predecesor? Lo comprobaremos el 26 de octubre.

Spiderman II

Si en otras ocasiones hemos visto avances del esperadísimo Spider-Man 2 centrado en los enemigos, ahora es el turno de algunas de las novedades relacionadas con el mapa y los trajes. Esta vez tendremos una ciudad el doble de grande (incluirá zonas como Queens o Coney Island), habrá 65 trajes a nuestra disposición y gracias al SDD de Playstation 5, el juego nos permitirá cambiar entre uno y otro héroe de forma prácticamente instantánea. Lo jugaremos el 20 de octubre.

Helldivers 2

Oímos hablar por primera vez de ‘Helldivers 2’ en mayo, que es cuando fue anunciado. Después de aquel primer adelanto, ahora tenemos un vistazo más detallado. Estamos frente a un juego que nos invita a unirnos con hasta cuatro amigos en un shooter cooperativo multijugador para defender a Super Earth de una invasión alienígena. Podremos jugarlo a partir del 8 de febrero de 2024.

Tales Of Arise: Beyond The Dawn

Dos años después del lanzamiento de ‘Tales Of Arise’, el juego de Bandai Namco recibirá un expansión. Se trata de ‘Beyond The Dawn’ que, al parecer, llegará con un montón de contenido nuevo. El título nos situará tiempo después de la guerra entre Dahna y Rena, e incluirá un nuevo personaje llamado Nazamil. Podemos esperar nuevas armas y habilidades de combate. Estará disponible a partir del 9 de noviembre en PS4, PS5, Xbox One, Xbox Series X|S y PC.

Final Fantasy VII – Rebirth

Hay que esperar hasta el 29 de febrero de 2024, pero todo apunta a que esta segunda entrega (de tres) de los remakes del legendario ‘Final Fantasy VII’ va a valer la pena. En este trailer vemos como todo lo que destacó en aquella entrega se repite (combates más orientados a la acción, todo el drama del original, bichos dantescos, invocaciones para parar un tren y toques de exploración), así que vayamos preparando los pañuelos, que Cloud.y Sephirot están de vuelta.


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El primer tráiler de ‘Aquaman y el Reino Perdido’ presenta la fórmula de Warner Bros. para tener un éxito de taquilla

El primer tráiler de ‘Aquaman y el Reino Perdido’ presenta la fórmula de Warner Bros. para tener un éxito de taquilla

Después de poco más de cuatro años, finalmente, tenemos tráiler de ‘Aquaman y el Reino Perdido’. Nos enteramos de que ‘Aquaman’ tendría una secuela en enero de 2019, por lo que todo este tiempo hemos estado esperando por la ansiada segunda parte de la historia del protector de los océanos.

El proyecto sufrió numerosos retrasos y algunos rumores indicaban que la huelga de actores y guionistas que afectó a la industria acabaría desplazando la fecha de estreno para el año que viene. Afortunadamente, los peores temores de Warner Bros. no se han hecho realidad, y la película llegará en diciembre.

Black Manta regresa para cumplir con su mayor ambición: derrotar a Aquaman

La secuela de la exitosa historia tiene como eje la sed de venganza de Black Manta (Yahya Abdul-Mateen). El villano de DC Cómics culpó en la entrega a anterior a Arthur (Jason Momoa) de la muerte de su padre, pero no consiguió vengarlo. En esta oportunidad, Black Manta hará todo lo posible para derrotar a su enemigo.

Favorecido por el mítico poder del Tridente Negro, el villano es más fuerte y resistente. Esto llevará a Arthur a recurrir a su hermano Orm, el anterior Rey de Atlántida, para hacer frente a esta peligrosa amenaza impulsada por una fuerza antigua y malvada. Orm (Patrick Wilson), recordemos, está encarcelado.

Aquaman Trailer

En el pasado, Arthur detuvo las maliciosas intenciones de su hermano, cuando éste le declaró la guerra al mundo de la superficie. Así que veremos si ellos consiguen resolver sus diferencias para llevar a cabo un objetivo en común: proteger al reino, salvar a su familia y, sobre todo, evitar el caos en todo el mundo.

A nivel de reparto, volvemos a ver a Amber Heard en el papel de Mera, la reina de Atlantis, Nicole Kidman como Atlanna, Dolph Lundgren como el Rey Nereus y Randall Park como el Dr. Stephen Shin. James Wan es el director una vez más. El título, promete. Podremos verlo en las salas de cines a partir del 20 de diciembre.

Imágenes: Warner Bros.

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Europa multa a TikTok con 345 millones de euros por no proteger la privacidad de los menores

Europa multa a TikTok con 345 millones de euros por no proteger la privacidad de los menores

Las leyes de privacidad están para cumplirlas. Y cuando no se hace, hay organismos con capacidad para imponer multas millonarias. La Comisión de Protección de Datos de Irlanda (DPC) ha decidido imponer una multa por valor de  345 millones de euros a TikTok por no cuidar la privacidad de los menores. 

Esta organización irlandesa es la responsable de vigilar que se aplica el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) en Irlanda, país donde reside la sede de TikTok en Europa. 

Según explica el DCP, la multa llega porque TikTok no implementó suficientes protecciones para los menores de edad, cuyas cuentas eran visibles por defecto, así como tampoco tomó medidas para que los menores de 13 años pudieran acceder a la red social. 

Entre julio y diciembre de 2020, TikTok hizo que las cuentas de los menores de entre 13 y 17 años fueran públicas por defecto, permitiendo que cualquiera pudiera meterse en sus vídeos y comentar. Según describe la organización, TikTok todavía promociona que los menores se unan a su aplicación a base de anuncios que la agencia considera “manipuladores”. 

Los 345 millones de euros suponen la quinta máxima multa nunca impuesta por incumplir el RGPD. Una cantidad enorme, aunque por debajo de las históricas multas de 1.200 millones a Meta o de 746 millones a Amazon.

Desde TikTok no han tardado en contestar la decisión del DCP. Explican que se trata de una configuración de hace tres años y que desde hace un tiempo ya actualizaron sus sistemas para proteger a los menores. Incluso antes de que se iniciase el proceso de investigación a TikTok, la compañía ya había puesto en privado por defecto las cuentas de los menores de 13 a 15 años.

TikTok apunta que 134 millones de usuarios utilizan su aplicación en Europa y que trabajan en asegurar la privacidad de todos ellos, recordando al mismo tiempo que son una empresa que cumple las nuevas exigencias impuestas por la Ley de Servicios Digitales que ha entrado este año en acción.

Imagen | Solen Feyissa

En Xataka | Las 15 multas más cuantiosas que se han puesto por GDPR hasta ahora


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Guía para saber si tu coche podrá circular por las ZBE de Madrid en 2024: etiquetas, empadronados y zonas

Guía para saber si tu coche podrá circular por las ZBE de Madrid en 2024: etiquetas, empadronados y zonas

Madrid ha instalado 257 cámaras de control de acceso a su Zona de Bajas Emisiones. Es una medida que cumple la Estrategia de Sostenibilidad Madrid 360, un polémico plan que en líneas generales ya se aprobó con el anterior consistorio y que, cuando todas las miradas estaban centradas en el funcionamiento de Madrid Central, se mantuvo en activo.

Ahora, a las puertas de 2024, llega una de las mayores restricciones que se aplicarán en la ciudad y que adelanta, para los vehículos no empadronados en la capital, cómo será la nueva movilidad de Madrid. Porque esta misma norma se extenderá a cualquier coche sin etiqueta medioambiental de la DGT a partir de 2025, seas o no vecino de la capital y esté o no empadronado allí el coche.

Pero, para entender bien de lo que hablamos, vamos a explicar todos los supuestos uno a uno.

Madrid Zona de Bajas Emisiones: qué es

En la Estrategia de Sostenibilidad Madrid 360, la ciudad entera se constituyó como una Zona de Bajas Emisiones, como se lee en el artículo 21 de la Ordenanza de Movilidad Sostenible de la ciudad, donde se especifica lo siguiente:

Madrid Zona de Bajas Emisiones es la ordenación de tráfico, de carácter permanente, que se establece en el ámbito territorial constituido por la totalidad de las vías públicas urbanas del término municipal de la ciudad de Madrid, para proteger la salud humana y el medio ambiente, mediante la prohibición de acceso y circulación regulada en el apartado 3, la disposición transitoria primera y el anexo II.

Es importante señalar que todas las vías públicas urbanas de la ciudad forman parte de la ZBE, ya que los mapas que el Ayuntamiento de Madrid tiene en sus canales digitales oficiales no queda demasiado claro.

Dentro de esa ZBE, se han establecido dos espacios aún más retrictivos. Son las Zonas de Bajas Emisiones de Especial Protección Distrito Centro y Plaza Elíptica. Además, en 2022 se puso en marcha la Madrid ZBE – Interior de la M-30, lo que puede causar cierta confusión.

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Mapa de Madrid ZBE. Fuente: Ayuntamiento de Madrid

En la imagen superior se reflejan todas las zonas de Madrid, aunque no con toda la claridad que debiera. Para tener mejor atados los conceptos, las zonas son las siguientes:

  • Perímetro negro: se corresponde con Madrid ZBE y delimita a todas las calles de la ciudad. En todas ellas se aplican las restricciones que vamos a ver posteriormemte.
  • Perímetro azul: se corresponde con Madrid ZBE – Interior M-30 y delimita a todas las calles en el interior de la M-30 y a la circulación por la misma.
  • Perímetro rojo: se corresponde con la Zona de Bajas Emisiones de Especial Protección Distrito Centro. Es lo que antes se conocía como Madrid Central y que tiene sus propias normas.
  • Perímetro verde: se corresponde con la Zona de Bajas Emisiones de Especial Protección Plaza Elíptica. Es una de las zonas con peores registros de calidad del aire de Madrid y también tiene sus propias normas.

Por dónde puedo circular en Madrid con mi coche

Lo que se está aplicando es un calendario que pretende sacar a los vehículos sin etiqueta medioambiental de la DGT de la ciudad de Madrid. El proyecto empezó a implementarse en 2022 y, año a año, restringe la circulación en mayor medida a estos automóviles. En 2025, ningún coche de este tipo (salvo que sea considerado histórico) podrá circular por la ciudad de Madrid.

Por dónde puedo circular en estos momentos

Aunque el Ayuntamiento de Madrid haya anunciado la instalación de 257 nuevas cámaras, no será hasta el próximo 14 de enero cuando comenzará a multar por infringir las normas. Por lo tanto, vamos a aclarar por donde podemos movernos en estos momentos.

Lo primero que hay que tener en cuenta es si nuestro coche tiene o no etiqueta medioambiental de la DGT.

  • Mi coche tiene etiqueta medioambiental de la DGT (B, C, ECO o Cero): puede circular por Madrid. Sólo tiene restricciones específicas en las Zonas de Bajas Emisiones de Especial Protección de Distrito Centro y Plaza Elíptica.
  • Mi coche no tiene etiqueta medioambiental de la DGT (categoría A): podrá circular o no dependiendo de si el coche está o no empadronado en la ciudad de Madrid y tiene domiciliado allí sus recibos.

Por lo tanto, es la etiqueta medioambiental de la DGT la que determina si se puede o no circular por las calles de Madrid y, además, si el coche estaba dado de alta en el padrón del Impuesto sobre Vehículos de Tracción Mecánica (IVTM) del Ayuntamiento de Madrid antes del 1 de enero de 2022 y tiene domiciliados sus recibos en la ciudad.

  • Mi coche sin etiqueta está dado de alta en el padrón madrileño: puede circular por todo Madrid salvo por las Zonas de Bajas Emisiones de Especial Protección Distrito Centro y Plaza Elíptica. Hay que tener en cuenta que no se puede estacionar en las Zonas SER (Servicio de Estacionamiento Regulado) salvo aquellas donde se es residente.
  • Mi coche sin etiqueta no está dado de alta en el padrón madrileño: no puede circular por la M-30 ni el interior de la misma. Hasta el 14 de enero sí puede circular por el resto de calles que no forman parte del perímetro de la M-30.

Por dónde puedo circular a partir del 14 de enero de 2024 si mi coche está empadronado en Madrid

Una vez que tenemos claro por dónde se puede circular en estos momentos, vamos a explicar por dónde podemos circular por Madrid si nuestro coche lleva empadronado en la ciudad desde antes del 1 de enero de 2022.

Estas son las restricciones a partir del 14 de enero:

  • Coches sin etiqueta (categoría A): pueden circular por todas las calles de Madrid siempre y cuando no se corresponda con una Zona de Bajas Emisiones de Especial Protección, salvo algunas excepciones. En Distrito Centro podrán entrar los coches sin etiqueta si el conductor está empadronado en el Distrito Centro, el vehículo esté en su posesión desde antes del 24 de octubre de 2018 y el coche esté empadronado en la ciudad de Madrid antes del 1 de enero de 2022. En Plaza Elíptica, es necesario estar empadronado en los barrios de Abrantes, Opañel, Comillas, Moscardó o Zofío y que el coche esté empadronado en Madrid. También se salvan de las restricciones los coches de una empresa o un autónomo que ejerza su actividad en un local u oficina situado dentro de estas dos zonas, los vehículos destinados al transporte de personas con movilidad reducida y si el coche es utilizado para dejar o recoger alumnos de educación infantil, primaria, y de secundaria cuyas necesidades así lo exijan. Además, estos coches no podrán aparcar dentro de la Zona SER o, si el conductor vive en una de ellas, no podrá aparcarlo en otra Zona SER diferente.
  • Coches con etiqueta B o C: en ambos casos, las restricciones solo se aplican a la Zona de Bajas Emisiones de Especial Protección Distrito Centro. Aquí, el paso está permitido pero siempre y cuando se estacione en un aparcamiento, independientemente de si es público o privado).
  • Coches con etiqueta ECO: pueden circular por todo Madrid. En la Zona de Bajas Emisiones de Especial Protección Distrito Centro tienen permitido el estacionamiento en superficie un máximo de dos horas. El aparcamiento en zona SER está bonificado en un 50%.
  • Coches con etiqueta Cero: pueden circular por todo Madrid. Zona de Bajas Emisiones de Especial Protección Distrito Centro y cualquier zona SER pueden aparcar de forma gratuita y sin ningún tipo de restricción.

Por dónde puedo circular a partir del 14 de enero de 2024 si mi coche no está empadronado en Madrid

El caso de los coches sin pegatina de la DGT que no estaban empadronados en Madrid antes del 1 de enero de 2022 son los primeros expulsados de la capital. El resto de vehículos, aquellos que tienen cualquier tipo de pegatina, se enfrentan a restricciones calcadas a las de los madrileños.

  • Coches sin etiqueta (categoría A): no pueden circular por ninguna calle de la ciudad de Madrid.
  • Coches con etiqueta B o C: en ambos casos, las restricciones solo se aplican a la Zona de Bajas Emisiones de Especial Protección Distrito Centro. Aquí, el paso está permitido pero siempre y cuando se estacione en un aparcamiento, independientemente de si es público o privado).
  • Coches con etiqueta ECO: pueden circular por todo Madrid. En la Zona de Bajas Emisiones de Especial Protección Distrito Centro tienen permitido el estacionamiento en superficie un máximo de dos horas. El aparcamiento en zona SER está bonificado en un 50%.
  • Coches con etiqueta Cero: pueden circular por todo Madrid. Zona de Bajas Emisiones de Especial Protección Distrito Centro y cualquier zona SER pueden aparcar de forma gratuita y sin ningún tipo de restricción.

Lo último a tener en cuenta

Como decíamos, la Estrategia de Sostenibilidad Madrid 360 es un proyecto del actual alcalde José Luís Martínez-Almeida que reformó en parte el proyecto que Manuela Carmena ya puso en marcha con el denominado Plan A en 2017.

El Plan A consistía en reducir la contaminación atmosférica de la ciudad restringiendo la circulación de vehículos. El proyecto estrella era Madrid Central que fue puesto en cuarentena por defectos de forma y de cuya retirada hizo bandera el actual alcalde. Pese a su temporal desactivación, pronto volvió a estar en funcionamiento con el plan Madrid 360.

En líneas generales y, especialmente en lo que a restricciones a los vehículos se refiere, Madrid 360 y Madrid Central son iguales. Apenas se ha modificado ligeramente el mapa pero a la almendra central de Madrid hace años que sólo pueden entrar vehículos con etiqueta y con algunas restricciones, como hemos visto.

Sin embargo, la Estrategia de Sostenibilidad Madrid 360 mantuvo en marcha los plazos para sacar a los vehículos sin etiqueta de la ciudad de Madrid, lo que ya estaba definido en el mencionado Plan A. La restricción de circular con un vehículo sin pegatina medioambiental y que no esté empadronado en Madrid es la penúltima etapa.

Hay que tener en cuenta que a partir de enero de 2025, si no se establece ningún tipo de prórroga, por la ciudad de Madrid no podrá moverse ningún coche sin etiqueta, independientemente de si éste está empadronado o no en la ciudad. Por tanto, 2024 será el último año en el que los madrileños podrán mover sus coches sin pegatina medioambiental por la capital. A partir de enero de 2025, se igualarán al resto de conductores de España.

En Xataka | Aparcar en días de alta contaminación ya es más caro en Madrid: las ZBE y otras medidas clave en 2022

Foto | Daniel Cañon


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Hay grandes avances en los combustibles sintéticos para el coche. El problema es que nadie cree en ellos

Hay grandes avances en los combustibles sintéticos para el coche. El problema es que nadie cree en ellos

El 8 de junio de 2022 la Unión Europea ratificó una medida que llevaba mucho tiempo encima de la mesa. Con 339 votos a favor y 249 en contra, el Parlamento Europeo aprobó la imposibilidad de vender vehículos con motores de combustión a partir de 2035. Tampoco híbridos de ningún tipo.


En dicha votación, sin embargo, se estableció una pequeña excepción. Una pequeña puerta que Alemania e Italia, promotores de la misma, quieren explotar: los combustibles sintéticos. Ambos países consiguieron que en la redacción del texto se especificara que se estudiará la posibilidad de vender motores de combustión para utilizar combustibles sintéticos de cero emisiones. Ya en marzo de 2023 se decidió, por fin, que sí, se podrán utilizar motores de combustión siempre que se haga con combustibles sintéticos neutros en carbono.

Hay quien ha visto aquí una luz de esperanza que salve a los propulsores de combustión. Pero, ¿qué son estos combustibles sintéticos y por qué hay tantas esperanzas puestas en ellos? ¿Veremos un cambio de rumbo en Europa

Qué son los combustibles sintéticos

La idea de utilizar combustibles sintéticos no es nueva. De hecho, los nazis ya los utilizaron durante la Segunda Guerra Mundial. De hecho, la producción fue tal que en 1944 alcanzaron un volumen de 25,5 millones de barriles.

Estos combustibles sintéticos son alternativas a los combustibles fósiles para funcionar en motores de combustión tradicionales. Uno de los más conocidos es el e-diésel, un gasóleo sintético creado en 2014 por Audi en colaboración con la empresa tecnológica Sunfire.

Este e-diésel se consigue mediante el uso de agua y CO2, para crear un gasóleo sintético que puede funcionar en los motores diésel actuales. Primero, se calienta el agua a 800º para separar el oxígeno del hidrógeno en un pequeño reactor. El hidrógeno permanece dentro, mientras que el oxígeno se libera a la atmósfera.

e-diésel

Con las moléculas ya separadas, se incorpora CO2 al hidrógeno y la mezcla se lleva a la temperatura y presión necesarias para crear combustible líquido. Éste, de color azul, se refina para que pueda ser utilizado en motores diésel y puede comercializarse.

La gran ventaja de estos combustibles sintéticos es que su huella de carbono es nula. De hecho, emiten menos CO2 que el que se recupera durante la producción del mismo, por lo que en ese sentido mejora la calidad del aire.

Pero no todo gira alrededor del CO2. Uno de los problemas principales de los combustibles sintéticos es que son altamente ineficientes. De hecho, su eficiencia está cifrada en un 16%, frente al 72% de los vehículos eléctricos.

Y, además, son caros. Muy caros. Su alta ineficiencia y la inmensa estructura que hay que montar para su producción hace que los cálculos sitúen el precio de estos combustibles entre tres y cuatro euros cada litro vendido al conductor. De hecho, Audi ya ha desechado la idea de producir estos combustibles sintéticos.

“Los combustibles sintéticos son solo una tecnología de transición para nosotros. Aunque el uso de estos combustibles alternativos puede ser ideal para otras industrias, el futuro del automóvil pasa por los vehículos eléctricos”, aseguraba Oliver Hoffmann, jefe de Desarrollo Técnico de Audi, el pasado mes de marzo.

El qué y el dónde

Si bien hasta ahora nos hemos centrado en el CO2, no sólo esto cuenta para determinar si los combustibles sintéticos tienen algún futuro entre nosotros.

Tal y como se están desarrollando los hechos que giran alrededor de Euro 7, se hace muy difícil pensar que los vehículos de combustión pura puedan tener algún futuro cuando esta nueva norma de homologación entre en vigor. De momento, el límite de emisiones de CO2 está en 95 gr/km pero se quiere rebajar esta cantidad hasta hacerla casi desaparecer.

Esto no sería un problema para los automóviles que funcionaran con combustibles sintéticos, pues como hemos visto no generan este tipo de emisión contaminante. Pero Euro 7 regula otro tipo de partículas peligrosas para los seres humanos, como el NOx. Y, aquí, los combustibles fósiles chocan contra una barrera prácticamente infranqueable.

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Según Transport & Enviroment, los combustibles sintéticos son indistinguibles de los fósiles si atendemos a sus emisiones de NOx. Aseguran que un vehículo de gasolina emite 24 mg/km de este tipo de partículas y que un vehículo de combustible sintético expulsa entre 22 y 23 mg/km.

En sus ensayos, este tipo de combustibles tampoco salieron beneficiados en los registros de amoniaco, que duplicaron las emisiones de un vehículo de gasolina. En ambos casos, son dos tipos de partículas que la normativa Euro 7 quiere dejar en cifras casi inexistentes, lo que obligará a electrificar seriamente la inmensa mayoría del parque automovilístico.

Son dos problemas prácticamente insalvables para los combustibles sintéticos. Hay que tener en cuenta que Europa quiere eliminar de la atmósfera de las ciudades las emisiones de CO2, pero también de NOx y otras partículas finas (que son las más perjudiciales para los pulmones) incluidas, incluso, las virutas de los discos de freno.

De hecho, no hay que descartar que a medio plazo, los híbridos enchufables estén obligados a circular en modo exclusivamente eléctrico dentro de las ciudades. La medición por GPS lo facilita y ya se están realizando ensayos con radares de emisiones que analizan qué coches están utilizando motores de combustión y si éstos están expulsando mayores sustancias contaminantes de las permitidas.

¿Están locos los alemanes y los italianos?

No, no están locos. Hay que tener en cuenta que en el Parlamento europeo cada país defiende sus propios intereses. Y en Alemania e Italia, la industria automovilística es muy potente. De hecho, éstos últimos hace tiempo que vienen reclamando una prórroga para los motores de combustión.

Carlos Tavares, CEO de Stellantis, hace tiempo que ataca a la Unión Europea por este motivo, asegurando que los híbridos son mejor solución a corto plazo que los eléctricos. Thierry Breton, comisario de Mercado Interior de la UE, llegó a afirmar en un viaje a Lombardía que los fabricantes deben seguir produciendo automóviles de combustión… para venderlos fuera de Europa.

También desde Italia hace tiempo que reclaman que las marcas de producciones cortas no tengan que atenerse a los estrictos límites de emisiones. En la práctica es que las firmas de lujo no cumplan con las mismas reglas. Finalmente, esta excepción está considerada para las firmas que produzcan menos de 1.000 unidades al año.

Es decir, puede haber intenciones reales detrás de que Alemania e Italia presionen para mantener la producción de vehículos de combustión más allá de 2035 pero, en la práctica, sólo han conseguido que se estudie esta posibilidad para contextos muy particulares. Parece un movimiento destinado más a mejorar la imagen pública que a conseguir avances reales.

Casos anecdóticos

Los duros límites impuestos para la producción de motores de combustión obligará a una electrificación masiva. Y con esta electrificación parece que vamos encaminados a perder las gamas bajas y los modelos más asequibles. Precisamente los que menos margen de beneficios dan a los fabricantes.

Si tenemos en cuenta que los combustibles sintéticos apuntan a precios desorbitados para el consumidor y que se quieren sacar de las ciudades a los vehículos que expulsen sustancias contaminantes (sea cual sea su cantidad) por sus tubos de escape, sólo quedan dos escenarios encima de la mesa: transporte pesado y deportivos de altas prestaciones.

En el primer caso, la dificultad de la transición al eléctrico podría animar a una inversión en combustibles sintéticos. Especialmente en aquellos vehículos que se abstengan de circular por una ciudad y queden limitados a los grandes polos logísticos.

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Si hablamos de los superdeportivos, aquí el precio del combustible y de la venta al público importa menos. Los vehículos más caros podrían asumir el impedimento de no entrar a las ciudades y, de ser híbridos enchufables con pequeños motores de combustión, es entendible que un comprador de este tipo de automóviles pueda enfrentar el sobreprecio de los mismos.

No es de extrañar, por tanto, que Porsche esté invirtiendo 20 millones de euros en una gran planta productora de combustibles sintéticos construida en la Patagonia. O que BMW se haya desmarcado de Audi y Mercedes y confirmara que seguirán desarrollando motores de combustión. Eso sí, de grandes dimensiones.

Son casos excepcionales. No hay que olvidar que, obligados, los fabricantes están haciendo esfuerzos extraordinarios por adaptarse a una electrificación completa de sus gamas para un futuro no tan lejano. Las inversiones en gigafactorías son recurrentes, el Grupo Stellantis, incluso, invierte en empresas de minería de litio y Ford se ha reestructurado para contar con dos marcas bajo su paraguas, una exclusiva de coches eléctricos.

En Europa hemos obligado a los fabricantes a abrazar, lo quieran o no, la electrificación de todos los vehículos. Y las posibles alternativas llegan tarde o servirán para casos anecdóticos.

En Xataka | Europa está bajando los impuestos a la gasolina. Es una medida que favorece, sobre todo, al conductor rico

Foto | Porsche


La noticia Hay grandes avances en los combustibles sintéticos para el coche. El problema es que nadie cree en ellos fue publicada originalmente en Xataka por Alberto de la Torre .

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Technology

Cómo doblar la voz de un vídeo a cualquier idioma con inteligencia artificial con Rask y Heygen

Cómo doblar la voz de un vídeo a cualquier idioma con inteligencia artificial con Rask y Heygen

Vamos a explicarte cómo doblar la voz de un vídeo a cualquier idioma utilizando inteligencia artificial, una nueva tendencia que hemos visto en los últimos días en redes sociales. Para eso, vamos a utilizar la herramienta Rask AI, que es bastante cara, pero te permite probarla de forma gratuita.

Lo que hace esta IA no es solo doblar una voz a cualquier idioma, sino mantener cómo suena la voz, para que parezca que es esa misma persona la que está hablando en otro idioma.

Rask AI para doblar la voz de cualquier idiom

Try Free

Lo primero que tienes que hacer es entrar en la web oficial de Rask AI, cuya dirección es rask.ai. Una vez estés dentro, pulsa en el botón de Try it free que te aparecerá en azul debajo del vídeo demostrativo.

Inicia Sesion

Vas a tener que crear una cuenta o iniciar sesión en la web de Rask. Puedes hacerlo con correo y contraseña o iniciando sesión directamente con una cuenta de Google. Utiliza el método que mejor te parezca. Cuando te registres por primera vez necesitarás rellenar un cuestionario.

Upload

Esto te llevará a la página principal para comenzar tu prueba gratis de hasta 3 minutos. En ella, puedes subir tu propio vídeo o usar un sample de la web. Pulsa en el botón de Upload video or audio para subir un vídeo que tengas.

Esto va a abrir un cuadro en el que tienes que subir el vídeo o enlazarlo desde YouTube o Google Drive. Podrás utilizar cualquiera de los dos métodos, con un vídeo que puede ser de hasta 20 minutos y 100 MB, aunque el resultado gratis es de un clip de 1 minuto.

Sube Video

Aquí, también podrás configurar algunas cosas. Podrás ponerle un nombre al proyecto, y en Number of speakers podrás especificar cuántas personas hablan. También tendrás opciones para determinar el idioma original y a cuál lo quieres traducir. La detección de hablantes e idioma original puede ser automática, pero es mejor si lo especificas tú. Una vez lo tengas pulsa en Translate.

Y ya está, con esto tendrás como resultado un vídeo de un minuto que podrás descargar y utilizar donde quieras. También debes tener en cuenta que esta herramienta se ha hecho viral, por lo que puede que en muchos momentos te diga que está sobrecargada y no acepta más usuarios gratis.

También puedes usar Heygen

Sube Video

La otra IA que más se está utilizando para doblar voces de un idioma a otro es la de heygen.com, que tiene una versión de pruebas que también puedes utilizar en labs.heygen.com/guest/video-translate.

Submit

La mecánica de este sistema es básicamente la misma, aunque requiere que crees una cuenta para poder usarla. En el modo gratuito puedes usar vídeos de hasta 5 minutos y 500 MB. Simplemente enlazas el vídeo, eliges el idioma al que quieres traducirlo y pulsa en Submit para iniciar el proceso.


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Technology

Xiaomi, Cosori y más: las freidoras de aire superventas que esperamos con ansia en las próximas ofertas del Prime Day

Xiaomi, Cosori y más: las freidoras de aire superventas que esperamos con ansia en las próximas ofertas del Prime Day

Aunque todavía faltan unas semanas para la llegada del próximo Prime Day de Amazon, puedes aprovechar para hacer una lista de todos los artículos que deseas agregar con descuento a tu carrito de la compra. Y si durante este proceso se te viene a la mente la idea de hacerte con una freidora de aire para facilitar tu vida en la cocina, has llegado al lugar adecuado, pues a continuación vamos a repasar cinco modelos de air fryers que te recomendamos.

Cosori CS158-AF

Una de las freidoras de aire superventas en Amazon es esta Cosori CS158-AF (119 euros), un modelo que durante las rebajas del Prime Day es más que probable que te la puedes encontrar a precio más accesible. Cuenta con una cesta de 5,5 litros de capacidad que la hace ideal para familias de entre 4 y 6 personas, una potencia de 1.700 W y hasta 11 programas preestablecidos que nos permiten preparar una gran variedad de alimentos con un solo toque.

Igualmente, puedes programarla manualmente ajustando la temperatura entre los 75 y los 205 grados. Asimismo, incluye un libro físico con 100 recetas para sacarle el máximo partido a tu freidora de aire.

En lo personal, llevo utilizando esta air fryer más de un año (en su versión con WiFi, una función que apenas utilizo) y, aunque suene algo típico, puedo decir que es una de las mejores compras que he hecho. Ofrece unos grandes resultados en todo tipo de comidas, aunque dependiendo de la receta puede costar más o menos encontrar los tiempos de cocción adecuados.

COSORI Freidora sin Aceite 5.5 L + WiFi

Cosori Dual Blaze

Otra alternativa para hogares aún más grandes que puedes añadir a tu lista es la Cosori Dual Blaze (189,99 euros). Esta viene con una cesta con 6,4 litros de capacidad, una potencia de 1.700 W y una tecnología 360Thermo IQ que consigue calentar más rápido el interior para cocinar de manera más uniforme y eficiente nuestras comidas.

Por otro lado, en la parte superior incorpora un panel LED táctil en el que nos encontramos 12 modos preconfigurados, aunque podemos ajustarla manualmente desde los 75 hasta los 205 ºC durante un máximo de 60 minutos.

También nos ofrece conectividad WiFi para utilizarla desde nuestro smartphone con la aplicación VeSync, incluye un libro con 30 recetas y es fácil de limpiar gracias a su bandeja antiadherente y apta para el lavavajillas.

COSORI Freidora sin Aceite Inteligente 6.4 

Xiaomi Smart Air Fryer Pro

Xiaomi también es de esas marcas que se ha hecho notar en el mercado de las freidoras de aire y, sin lugar a dudas, uno de sus modelos a tener en cuenta es la Xiaomi Smart Air Fryer Pro (89,99 euros). Es un modelo ideal para cocinas de espacio reducido y destaca por su diseño con ventana transparente en la cesta para ver en todo momento el resultado de los alimentos que estamos preparando.

Por otro lado, su capacidad es de 4 litros y se acompaña de una potencia de 1.600 W que nos permite cocinar a temperaturas entre los 40 y 200 grados. Otra característica a destacar es que incorpora un dial con pantalla OLED que nos muestra información y nos permite elegir entre 11 programas preconfigurados.

Y por si no fuese suficiente, se puede programar su funcionamiento con hasta 24 horas de antelación y viene con conectividad WiFi para controlarla desde nuestro teléfono, además de que es compatible con el asistente de voz Google Assistant.

Philips Essential 3000 Series L

La Philips Essential 3000 Series L (111,99 euros) es otra opción muy interesante que en el anterior Prime Day pudimos ver con una gran oferta, la cual nos brinda una cesta con 4,1 litros de capacidad, una potencia de 1.400 W y una tecnología Rapid Air para una cocción uniforme.

Para su control, cuenta con un panel táctil desde el que podemos seleccionar 7 programas preestablecidos o ajustar los parámetros a nuestro gusto. Y como es habitual en este tipo de dispositivos, lleva un revestimiento antiadherente para una limpieza sencilla, siendo incluso apta para el lavavajillas.

Moulinex EZ8018

Por último, si buscas una freidora de aire con gran capacidad para tu cocina y con función grill, la Moulinex EZ8018 (109,99 con cupón) puede ser todo un acierto. Esta tiene una capacidad de 6,5 litros que la hace ideal para cocinar hasta 8 raciones en una sola tanda y una potencia de 1.830W con temperaturas ajustables entre los 80 y los 220ºC.

En su panel táctil nos encontramos con 8 programas de cocción preestablecidos, incluye una parrilla de aluminio y un divisor Flexcook para separar y cocinar el doble de alimentos de una sola vez. Y si descargamos la app móvil de Moulinex, podremos disfrutar de más de 120 recetas.

Moulinex Easy Fry XXL 6,5 L EZ8018 – Freidora de Aire 2 en 1

Más ofertas

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Imágenes | Cosori, Xiaomi, Philips y Moulinex

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La noticia Xiaomi, Cosori y más: las freidoras de aire superventas que esperamos con ansia en las próximas ofertas del Prime Day fue publicada originalmente en Xataka por Roberto Méndez .

15 September, 2023 Leer más →
Technology

Stable Audio: qué es y cómo usarlo para crear música gratis mediante inteligencia artificial

Stable Audio: qué es y cómo usarlo para crear música gratis mediante inteligencia artificial

Vamos a explicarte qué es y cómo usar Stable Audio, un sistema de inteligencia artificial generativa que es capaz de escribir música desde cero a partir de tus peticiones. Ya hemos visto que las IA están dominando la generación de texto e imágenes, y quizá la música sea una de las próximas fronteras.

Una de las características especiales de este servicio es que vas a poder probarlo y hacer hasta 20 composiciones de forma totalmente gratuita, y que viene de la mano de una empresa ya famosa en el mundo de la IA. Vamos a darte todos los detalles y los pasos a dar a continuación.

Qué es Stable Audio

Stable Audio es un sistema de inteligencia artificial para crear música desde cero a partir de descripciones. La manera de funcionar es como Midjourney o Stable Diffusion, tú tienes que describir lo que quieres y el sistema analizará tus palabras y utilizará su significado para crear música.

Esta herramienta ha sido creado por la empresa Stability AI, la misma empresa detrás de Stable Diffusion. De momento no es de código abierto, aunque aseguran que abrirán el código de futuras versiones que estén entrenadas con un diferente set de datos.

Stable Audio ha sido diseñado para crear música para cualquier uso, tanto comercial como no comercial. Cada vez que generas algo es totalmente único y diferente, y puede servir desde como un loop para alguna canción hasta para tener ideas de riffs que luego puedas desarrollar en una canción completa.

Esta inteliencia artificial no crea canciones completas, sino pistas de audio pequeñas pero que pueden utilizar uno o varios instrumentos. Los resultados no siempre son claros ni melódicos, todo depende de cómo sea el prompt que utilices para describir lo que quieres.

Stable Audio ha sido entrenado con la música del servicio AudioSparx, aunque buscan entrenar próximos modelos con otras fuentes. Lo que hace es analizar las palabras de tu prompt para entender lo que quieres, y luego generar música desde cero a partir de esa petición.

Este servicio es de pago, y su suscripción cuesta 12 dólares al mes. Sin embargo, solo por registrarte puedes usarlo gratis 20 veces con los créditos que se le dan a los usuarios nuevos, aunque con esta cuenta gratuita limitada el límite de la pista creada es de 45 segundos, y es solo para uso no comercial. Para tener 90 segundos y uso comercial tendrás que pagar.

Cómo crear música con Stable Audio

Try It Out

Lo primero que tienes que hacer es entrar en la web principal de Stable Audio, cuya dirección web es stableaudio.com. Una vez dentro, pulsa en Try it out para entrar en la página de registro, donde tendrás que crear una cuenta o iniciar sesión con alguna existente.

Generar

Ahora, lo único que tienes que hacer es escribir el prompt con el tipo de música que quieres obtener en el cuadro que hay en la columna de la izquierda. También tendrás la posibilidad de elegir el tiempo que quieres que dure. Cuando lo tengas, pulsa en el botón de la flecha hacia la derecha.

Resultado

Al hacer esto, a los pocos segundos se generará un resultado en la columna de la derecha, y tendrás un botón de reproducción para poder escucharlo. También vas a poder descargarlo y valorar si te ha gustado o no te ha gustado el resultado.

Aquí, debes saber que cuanto más preciso y detallado sea el prompt mejores resultados tendrás. Nosotros hemos hecho pruebas con un prompt bastante ambiguo y el resultado no ha sido nada bueno, pero es cuestión de práctica.

En Xataka Basics | 14 alternativas gratis a Midjourney para crear tus imágenes con inteligencia artificial


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